La cuvée Vers Chânes signée Sébastien Giroux est un mâcon-fuissé 100 % chardonnay. Les raisins proviennent de vignes âgées de trente ans en moyenne et évoluant sur des sols argilo-limoneux avec quelques cailloux en surface. Le vin blanc est élevé en cuves inox sur lies fines pendant onze mois afin...
La cuvée Vers Chânes signée Sébastien Giroux est un mâcon-fuissé 100 % chardonnay. Les raisins proviennent de vignes âgées de trente ans en moyenne et évoluant sur des sols argilo-limoneux avec quelques cailloux en surface. Le...