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Rhum J.M.

RHUM J.M, L’EXCELLENCE DU RHUM AGRICOLE MARTINIQUAIS

Au nord de la Martinique, la distillerie Fonds-Préville signe depuis 1845 des rhums agricoles d’une grande précision.

Ici, à Macouba, la canne pousse au pied de la Montagne Pelée, dans un environnement où les sols volcaniques, l’eau pure et le climat tropical façonnent l’identité de la maison.

Rhum J.M incarne une expression rare de la Martinique : un savoir-faire agricole, une origine forte, des rhums intenses, élégants et profondément liés à leur terroir.

Disponible en ligne et en magasin

Niveau - 1 de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche

01 44 39 81 00

Niveau - 1 de La Grande Epicerie de Paris Rive Droite

01 44 14 38 00

MACOUBA, L’ORIGINE DU CARACTÈRE VOLCANIQUE

À Macouba, au nord de la Martinique, Rhum J.M puise son caractère dans un environnement unique.

Les cannes poussent à proximité de la distillerie, sur des terres volcaniques nourries par l’eau pure de la rivière Roches. Autour du domaine, la végétation tropicale, les alizés et le climat humide composent un équilibre naturel qui marque le style J.M.

Cette richesse, la maison s’attache à la préserver à travers sa démarche EDDEN : une vision engagée du terroir, où chaque ressource est valorisée et où la nature reste au cœur du savoir-faire.

À Macouba, au nord de la Martinique, Rhum J.M puise son caractère dans un environnement unique.

Les cannes poussent à proximité de la distillerie, sur des terres volcaniques nourries par l’eau pure de la rivière Roches. Autour du domaine, la végétation tropicale, les alizés et le climat humide composent un équilibre naturel qui marque le style J.M.

Cette richesse, la maison s’attache à la préserver à travers sa démarche EDDEN : une vision engagée du terroir, où chaque ressource est valorisée et où la nature reste au cœur du savoir-faire.

CANOPÉE, L’ÉLÉGANCE DES RHUMS VIEUX J.M

Spiritueux de l’Année 2024 dans la catégorie Rhum, Canopée incarne l’une des expressions les plus profondes des Rhums Vieux J.M.

Issu d’un assemblage de rhums de 6 ans, il révèle toute la richesse de Macouba : le temps du vieillissement, la chaleur du bois et l’intensité d’un terroir martiniquais singulier.

Son profil associe le cacao torréfié et des fruits secs à des nuances de bois fumé, de cannelle et de muscade.

Présenté dans un coffret éco-responsable plusieurs fois récompensé, Canopée reflète une exigence portée jusque dans les moindres détails.

Un rhum vieux hors d’âge, élégant et chaleureux, à découvrir comme un véritable moment de dégustation.

LE FEU, LE BOIS, LE TEMPS

À Fonds-Préville, le vieillissement est une affaire de patience et de précision.

Dans les chais, les rhums vieux J.M évoluent lentement au contact du chêne. Le bois accompagne le rhum, lui apporte de la profondeur, de la rondeur et ces nuances qui évoquent les épices, les fruits secs et les notes torréfiées.

La maison perpétue également un geste rare : le bousinage des fûts sur place. Au contact du feu, la fibre du bois s’ouvre, les arômes se dessinent, la matière gagne en relief.

Un savoir-faire discret mais essentiel, qui donne aux rhums vieux J.M leur équilibre : du caractère et toujours l’expression de la canne.

À Fonds-Préville, le vieillissement est une affaire de patience et de précision.

Dans les chais, les rhums vieux J.M évoluent lentement au contact du chêne. Le bois accompagne le rhum, lui apporte de la profondeur, de la rondeur et ces nuances qui évoquent les épices, les fruits secs et les notes torréfiées.

La maison perpétue également un geste rare : le bousinage des fûts sur place. Au contact du feu, la fibre du bois s’ouvre, les arômes se dessinent, la matière gagne en relief.

Un savoir-faire discret mais essentiel, qui donne aux rhums vieux J.M leur équilibre : du caractère et toujours l’expression de la canne.

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Rhum J.M. XO Rhum J.M.

Rhum J.M. XO

Rhum J.M.

Vieilli durant au moins six ans en fûts de chêne, ce Rhum J.M X.O vous ravira par ses arômes fruités et épicés. Etablissement familial, la rhumerie J.M élabore dans le Nord de la Martinique des rhums reconnus mondialement pour leur qualité gustative grâce à une attention particulière portée à la...

Vieilli durant au moins six ans en fûts de chêne, ce Rhum J.M X.O vous ravira par ses arômes fruités et épicés. Etablissement familial, la rhumerie J.M élabore dans le Nord de la Martinique des rhums reconnus mondialement pour...

84,00 €

70 cl (120,00 € / L)

Rhum Blanc Agricole JM Rhum J.M.

Coup de

Rhum Blanc Agricole JM

Rhum J.M.

Distillé à partir du jus de cannes à sucre, le rhum blanc J.M exprime avec force toute la palette aromatique propre aux rhums agricoles : arômes de banane, de muscade, d'agrumes (zeste de citron) et de fleurs exotiques…

Coup de

29,90 €

70 cl (42,71 € / L)

Rhum J.M. V.S.O.P. Rhum J.M.

Rhum J.M. V.S.O.P.

Rhum J.M.

Ce rhum vieux V.S.O.P a patiemment vieilli dans les chais durant un minimum de 4 années avant d'être embouteillé en Martinique. Ce rhum présente une très belle longueur en bouche.

55,90 €

70 cl (79,86 € / L)

Bitters J.M, Piment bondamanjak Rhum J.M.

Bitters J.M, Piment bondamanjak

Rhum J.M.

Distillerie emblématique de la Martinique, J.M est fondé il y a plus de deux siècles. Située au pied de la montagne Pelée, entourée d'un écosystème riche et préservé, la distillerie, renommée mondialement pour son rhum, élabore ici un amer dans la plus pure tradition antillaise. Il est créé à...

Distillerie emblématique de la Martinique, J.M est fondé il y a plus de deux siècles. Située au pied de la montagne Pelée, entourée d'un écosystème riche et préservé, la distillerie, renommée mondialement pour son rhum, élabore...

27,50 €

10 cl (275,00 € / L)

Bitters J.M - Cacao Forastero Rhum J.M.

Bitters J.M - Cacao Forastero

Rhum J.M.

Les amers sont des alcools traditionnels des Caraïbes qui entrent dans la composition de nombreux cocktails. Ils sont déjà présents dans des livres de recettes de cocktails français du début du XIXe siècle. La distillerie J.M, l'une des plus renommées de Martinique, élabore une collection d'amers...

Les amers sont des alcools traditionnels des Caraïbes qui entrent dans la composition de nombreux cocktails. Ils sont déjà présents dans des livres de recettes de cocktails français du début du XIXe siècle. La distillerie J.M,...

26,90 €

10 cl (269,00 € / L)

Bitters J.M - Fleur d'Atoumo Rhum J.M.

Bitters J.M - Fleur d'Atoumo

Rhum J.M.

La distillerie J.M cultive la canne à sucre depuis plus de deux siècles. Elle a su se développer et se réinventer pour devenir l'une des plus renommées de la Martinique. Située au pied de la montagne Pelée, elle est alimentée par une eau pure et entourée d'un écosystème préservé. J.M rend hommage à...

La distillerie J.M cultive la canne à sucre depuis plus de deux siècles. Elle a su se développer et se réinventer pour devenir l'une des plus renommées de la Martinique. Située au pied de la montagne Pelée, elle est alimentée par...

27,50 €

10 cl (275,00 € / L)