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Marlette

À l’origine de Marlette, il y a Margot & Scarlette, 2 sœurs nées à l’Île de Ré, en Charente-Maritime. Elles ont grandi au bord de mer entourées de bons produits locaux et élevées au tout fait maison. Passionnées de cuisine saine et gourmande, elles ont imaginé en 2010 une façon originale d’utiliser la richesse céréalière de leur région et ont créé Marlette : des préparations bio qui permettent de cuisiner de délicieux gâteaux en un minimum de temps !

Margot est ingénieur agro-alimentaire, et a toujours été passionnée de développement durable et d’alimentation bio. Elle déniche des ingrédients de qualité chez les producteurs de France et de Charente-Maritime et les assemble pour créer de délicieuses recettes qu’elle teste et reteste dans l’atelier de production à L’Houmeau.

Scarlette est une passionnée de bons petits plats et nouveaux restaurants ! Elle met sa créativité au service de Marlette : développe les cafés, crée les cartes au fil des saisons, imagine et réinvente la communication et le design de Marlette.

Disponible en ligne et en magasin

RDC de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche

01 44 39 81 00

1er étage de La Grande Epicerie de Paris Rive Droite

01 44 14 38 00

Les idées recettes

Chaque préparation Marlette est personnalisable à souhait : transformez le fondant au chocolat en brownie ou le cake nature en banana bread !

Découvrir

Des ingrédients bruts

Des pancakes aux cookies en passant par l’incontournable fondant au chocolat, Marlette réalise ses préparations à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, choisis pour leur goût, leur origine et leur valeur nutritive. Parmi les ingrédients, vous retrouverez les farines bio de la ferme de Bonneville, écrasées à la meule de pierre de façon artisanale, ainsi que des farines bio de petits moulins situés à 30 km de leur atelier de fabrication. Les sucres bio sont peu raffinés et issus de filières durables et du commerce équitable, tout comme le chocolat d’Équateur bio 60% de cacao. Marlette goûte, dose et assemble ces ingrédients pour créer des recettes auxquelles il ne reste qu’à ajouter les produits frais pour réussir très simplement de délicieux gâteaux.

Préparation bio pour biscuits gingerman avec emporte pièce

Marlette

Préparations bio à faire chez soi en toute simplicité. Facile à cuisiner, il suffit d’ajouter au contenu du sachet, le beurre, le lait et les oeufs pour faire en quelques instants un fondant au chocolat, un financier, des crêpes, des cookies, un pain d’épices et bien d’autres merveilles. Dans...

7,70 €

320 g (24,06 € / kg)

Préparation bio pour pain d’épices

Marlette

Réalisez un délicieux pain d’épices fait maison avec cette préparation à base de farines de blé, de seigle et d'épices, à mélanger avec du miel et un peu de lait.

6,00 €

350 g (17,14 € / kg)

Préparation pour Pancakes et gaufres

Marlette

Confectionnée à partir d’ingrédients issus de l’agriculteur biologique, soigneusement sélectionnés par Marlette, cette préparation pour pancakes et gaufres se réalise facilement en quelques minutes. Ajoutez simplement du beurre doux, des œufs et du lait et profitez d’un petit-déjeuner ou d’un...

4,20 €

300 g (14,00 € / kg)

Préparation pour cookies aux pépites de chocolat et graines de sésame

Marlette

Découvrez les cookies iconiques des cafés Marlette, à faire chez vous en quelques minutes. Une texture moelleuse, des pépites généreuses, et une touche de sésame qui fait toute la différence. Une recette simple et bio à partager au goûter ou au petit déjeuner. Un régal en deux temps trois...

5,25 €

350 g (15,00 € / kg)

Préparation pour Babka - Brioche au chocolat

Marlette

Réalisez simplement votre brioche au chocolat en optant pour cette préparation astucieuse signée Marlette. Célèbre brioche originaire d’Europe de L’Est, la Babka dévoile une texture aérée aux saveurs chocolatées raffinées. Confectionnée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, elle...

6,95 €

330 g (21,06 € / kg)

Préparation bio pour 10 cinnamon rolls

Marlette

Les fêtes de fin d'année, ça rime souvent avec pain d'épices et autres pâtisseries. Marlette vous propose donc une préparation bio facile à faire, pour des cinnamon rolls, des biscuits roulés à la cannelle. Tout est déjà pesé, il vous suffira simplement d'ajouter un œuf, un petit peu de beurre et...

8,50 €

385 g (22,08 € / kg)

Préparation pour Cœurs coulants à la fleur de sel de l’île de Ré

Marlette

Confectionnée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, cette préparation pour gâteaux signée Marlette ravira tous les amateurs de chocolat. Ajoutez simplement 95 grammes de beurre et deux œufs, avant de verser votre préparation de cœurs coulants à la fleur de sel de l’île de Ré...

6,95 €

230 g (30,22 € / kg)

Préparation bio pour cake marbré au chocolat

Marlette

Célébrez la gourmandise avec cette préparation bio pour cake marbré au chocolat ! Un plaisir simple et délicieux pour petits et grands. Facile à préparer, ce gâteau ludique est idéal pour un anniversaire ou un goûter entre amis. Sublimez-le en le recouvrant de chocolat fondu.

5,20 €

310 g (16,77 € / kg)

Indisponible

Préparation bio pour crêpes maison au sucre blond de canne

Marlette

Régalez-vous avec cette préparation bio pour crêpes maison au sucre blond de canne ! Elle possède des notes délicates de noisette grâce à la farine d’épeautre. Facile à utiliser, elle vous garantit des crêpes réussies à chaque fois. C’est la recette idéale pour un goûter à partager en famille.

4,50 €

350 g (12,86 € / kg)

Indisponible