Le Roy René

Héritières d’un savoir-faire ancestral, ces orangettes signées Le Roy René rappellent une tradition provençale déjà évoquée par Nostradamus en 1555. Confites lentement pour préserver leur moelleux et enrobées avec délicatesse de chocolat noir, elles offrent une dégustation élégante, à la fois...

Une gourmandise idéale à déguster en fin de repas ou pendant une collation avec un café ou un thé. Laissez-vous tenter par ces délicieuses orangettes enrobées de chocolat noir produites dans le sud de la France, en Provence. Une création signée Le Roy René, confiserie fondée en 1920.

Le Roy René, confiseur dans le sud de la France depuis le début du 20e siècle propose dans cette boîte l'une de ses spécialités. Vous pourrez découvrir, partager et savourer de véritables calissons d'Aix à base d'amandes, de fruits confits, et de sucre travaillé. Idéal pour accompagner un thé ou un...

Depuis 1920, Le Roy René perpétue un savoir-faire ancestral pour créer ce coffret de 18 calissons d'Aix, des petits chefs-d'œuvre de gourmandise. Amandes douces finement broyées, melon confit provençal et écorces d'orange se marient à la perfection pour offrir une explosion de saveurs authentiques.

Depuis des générations, la recette du calisson d’Aix reste fidèle à elle-même. Des amandes douces finement broyées, du melon confit, des écorces d’orange, le tout reposant sur une fine hostie et nappé de glace royale. Une bouchée, et c’est toute la tradition provençale qui s’exprime avec finesse...

Confits dans le sucre, ces petits fruits glacés sont une confiserie intensement douce et moelleuse. On découvre à l'intérieur de la clémentine, de la poire blanche, de l'orange, du citron, une demi-pêche et des tranches de melon et d'ananas.

Les calissons d’Aix sont l’un des emblèmes gastronomiques de la Provence. D'après la légende, c’est le confiseur du Roy René qui les aurait inventés en 1454. En tout cas, une chose est sûre : ces petits délices à base d'amandes et de fruits confits sont idéals pour accompagner un thé ou un café.

Derrière ce coffret élégant inspiré des motifs provençaux se cache un véritable trésor du Sud : 20 calissons d’Aix confectionnés exclusivement avec des amandes cultivées en Provence. Une création qui rend hommage au savoir-faire local et à la richesse de son terroir. Un coffret aussi beau que bon,...

Un vent de Provence souffle sur l’avent. Derrière chaque case de ce calendrier signé Le Roy René se cache une douceur du Sud : calissons d’Aix, nougats, tartinables, biscuits ou amandes chocolatées. Un coffret qui raconte le savoir-faire artisanal d’Aix-en-Provence, et transforme l’attente des...