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TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES
Peut contenir des fruits à coque, du soja, des sulfites, du gluten, du lait et de l'œuf.
référence
3102621019106
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
Énergie : 1 615 kJ / 384 kcal<br/>Matières grasses : 13 g<br/>Dont acides gras saturés : 1,9 g<br/>Glucides : 59 g<br/>Dont sucres : 41 g<br/>Protéines : 5,2 g<br/>Sel : 0,06 g
Lieu de provenance
France
Composition
Ingrédients : Calissons d’Aix (18 %) : fruits confits 41 % [fruits 51 % (melon 96 %, écorces d’oranges 3 % et de citrons 1 %), sirop de glucose-fructose, sucre], AMANDES de Provence 30 %, sucre, sirop de glucose, blanc d'ŒUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels de vanille et de fleur d'oranger, extrait d'AMANDE amère. Dattes Medjool (13 %). Mini-figues sèches (9 %) : figues 98 %, farine de riz. Abricots secs (9 %) : Abricots 99,8 %, conservateur : ANHYDRIDE SULFUREUX (SULFITES). Gibassier - Biscuit sec aux fruits confits (7 %) : farine de BLÉ, BEURRE, fruits confits 15 % (griottes, oranges, citrons, sucre, sirop de glucose), sucre, ŒUFS, poudre d'AMANDE 5,5 %, huile d'olive vierge extra, arôme naturel, fleur de sel de Camargue. Cubes de Nougat Blanc de Provence (6 %) : AMANDES 32 %, miel de Lavande de Provence IGP 28 %, sucre, sirop de glucose, blanc d'ŒUF, PISTACHES, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arôme naturel de vanille. Pâte de figue (5 %) : Sucre, purée de figue 51,6 %, sirop de glucose, gélifiant : pectine ; arôme naturel de figue, jus de citron concentré. Pâte de coing (5 %) : Sucre, purée de coing 52,5 %, sirop de glucose, gélifiant, pectine; jus de citron concentré. Cubes de Nougat noir de Provence (5 %) : AMANDES 65 %, miel de fleurs de Provence IGP 16 %, sucre, sirop de glucose, PISTACHES, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol). Lamelles d'écorces d'orange sucrées (5 %) : Oranges 57 %, sucre, sirop de glucose. Tranches de clémentines confites sucrées (5 %) : tranches de clémentine 55 %, sucre, sirop de glucose, épaississant : gomme arabique. Raisins sultanine (5 %) : Raisins 99 %, huile végétale (graine de coton non hydrogénée). AMANDES décortiquées (4 %). NOISETTES décortiquées (3 %).
Origine des fruits et du sucre : UE et non-UE et de la farine de BLE : France (Provence).