Kizakura

Ce saké Bijito est un saké produit exclusivement au Japon par Kizakura, l’une des plus grandes brasseries de sakés du pays. Ce saké de type Junmai est issu de la fermentation de riz, d’eau et de koji, une enzyme naturelle permettant la transformation de l’amidon en sucre. Il est produit à partir de...