Domaine du Chardonnay

Ce Chablis du Domaine du Chardonnay est un monocépage provenant de vignes en coteaux, évoluant sur un sous-sol argilo-calcaire. La fermentation alcoolique est contrôlée et précède un élevage sur lies en cuve thermorégulée et en fût de chêne durant 15 à 18 mois. Ce vin blanc à la robe or pâle livre...