Domaine des Marrans

Camille Mélinand est le cadet du Domaine des Marrans. Il produit sous son propre nom ce fleurie, un monocépage de gamay issu de vignes sexagénaires. Elles évoluent sur des sols de granite rose à 300 mètres d’altitude. Les grappes sont récoltées à la main, avant de passer par un pressurage très...