Domaine de l'Aumonier

C’est en 1996 que Sophie et Thierry Chardon fondent le Domaine de l’Aumonier. Cette cuvée en AOC touraine est un pur gamay travaillé en macération semi-carbonique et traditionnelle. Cela permet d’obtenir un vin fruité à la robe rouge profond. Le nez évoque les fruits rouges, entre fraise, framboise...