La distillerie Cérès se trouve en Auvergne, tout près de Clermont-Ferrand. Leur liqueur de gentiane est réalisée à partir de racines de gentiane entières macérées dans de l’alcool neutre vinique. Quelques semaines plus tard, le macérat est filtré et les racines sont coupées pour réaliser une...
La distillerie Cérès se trouve en Auvergne, tout près de Clermont-Ferrand. Leur liqueur de gentiane est réalisée à partir de racines de gentiane entières macérées dans de l’alcool neutre vinique. Quelques semaines plus tard, le...