Conserverie la Belle-Iloise
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Conserverie la Belle-Iloise

90 ans d’esprit de bien faire les choses. Fabriquer de bonnes conserves comme on crée de bons souvenirs, avec la conviction qu’en mangeant bien, on peut vivre mieux.


Une histoire de famille qui débute en 1932 sur le port de Quiberon. Et qui continue de s’écrire.

L’entreprise fabrique des conserves de poissons d’excellente qualité et perpétue un savoir-faire centenaire qui respecte le travail des Hommes et les ressources.


La sardine, le thon et le maquereau y sont minutieusement travaillés et emboîtés à la main, car c’est ainsi que leur saveur est la mieux préservée.


L’emblématique Saint-Georges, les incontournables Filets de maquereaux au vin blanc et aux aromates, le surprenant Émietté de thon Zanzibar… La Conserverie offre un large choix de bons produits.

Disponible en ligne et en magasin

RDC de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche

01 44 39 81 00

1er étage de La Grande Epicerie de Paris Rive Droite

01 44 14 38 00

À la belle-iloise, nous nous engageons chaque jour à rendre accessible le plaisir de bien manger pour éveiller en chacun l’envie de vivre mieux.

Les Incontournables Sardines Saint-Georges

Des sardines fraîches et travaillées à la main. C’est dans le respect des traditions, perpétué jusqu’à aujourd’hui, que Georges Hilliet, fondateur de la belle-iloise, créé en 1932 ce produit devenu emblématique. Un trésor préservé par une boîte inspirée de « La Légende Dorée » selon laquelle Saint-Georges terrassa un dragon pour délivrer la princesse.

Des sardines fraîches et travaillées à la main. C’est dans le respect des traditions, perpétué jusqu’à aujourd’hui, que Georges Hilliet, fondateur de la belle-iloise, créé en 1932 ce produit devenu emblématique. Un trésor préservé par une boîte inspirée de « La Légende Dorée » selon laquelle Saint-Georges terrassa un dragon pour délivrer la princesse.

Les Idées Recettes

Amuse-papilles aux sardines poivre Timut, Aubergines farcies au thon et au parmesan, salade Zanzibar...

Amuse-papilles aux sardines poivre Timut, Aubergines farcies au thon et au parmesan, salade Zanzibar...

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    Sardines à la tomate et à l'huile d'olive vierge

    Conserverie la Belle-Iloise
    Perpétuant les traditions depuis 1932, la Conserverie la belle-iloise confectionne des conserves haut de gamme avec des poissons frais péchés le long des côtes autour de Quiberon. Elle a été créée par Georges Hilliet, fils de pêcheur, et aujourd'hui, c'est la 3e génération qui dirige l'entreprise....
    Perpétuant les traditions depuis 1932, la Conserverie la belle-iloise confectionne des conserves haut de gamme avec des poissons frais péchés le long des côtes autour de Quiberon. Elle a été créée par Georges Hilliet, fils de...
    5,90 €
    115 g (51,30 € / kg)
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    Sardines à l'huile d'olive vierge, thym citron et poivre Timut

    Conserverie la Belle-Iloise
    Une délicieuse et savoureuse conserve qui vous fera voyager. La Conserverie la belle-iloise vous propose ses sardines à l'huile d'olive vierge, thym citron et poivre Timut, aux saveurs fraîches, d'agrumes et finement épicées. Cette conserverie française a été créée en 1932, par Georges Hilliet qui...
    Une délicieuse et savoureuse conserve qui vous fera voyager. La Conserverie la belle-iloise vous propose ses sardines à l'huile d'olive vierge, thym citron et poivre Timut, aux saveurs fraîches, d'agrumes et finement épicées....
    5,10 € 6,80 €
    115 g (44,35 € / kg)
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    Filets de maquereaux à la moutarde

    Conserverie la Belle-Iloise
    Découvrez ces généreux filets de maquereaux associés à une onctueuse sauce moutarde. Préparés à la main, ils offrent des notes marines, acidulées et piquantes qui se marient à merveille avec une salade, des légumes ou du bon pain.
    5,35 €
    115 g (46,52 € / kg)
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    Sardines à l'huile d'olive Saint-Georges

    Conserverie la Belle-Iloise
    Ces sardines Saint-Georges à l'huile d'olive sont un grand classique de la Conserverie la Belle-Iloise depuis 1932. Préparées avec soin dans une huile d'olive vierge extra semi-fruitée, elles révèlent toute leur finesse. Riche en oméga-3, vitamines et minéraux, elles sont en plus pleines de...
    Ces sardines Saint-Georges à l'huile d'olive sont un grand classique de la Conserverie la Belle-Iloise depuis 1932. Préparées avec soin dans une huile d'olive vierge extra semi-fruitée, elles révèlent toute leur finesse. Riche en...
    3,30 € 4,40 €
    690 g (4,78 € / kg)
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    Thon blanc germon à l'huile d'olive vierge extra

    Conserverie la Belle-Iloise
    Découvrez ce thon blanc germon à l'huile d'olive, riche en goût. A déguster directement une fois la boîte démoulée ou vous pouvez le déguster dans une salade.
    9,50 €
    160 g (59,38 € / kg)
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    Salade de thon et tian de légumes au vinaigre de xérès

    Conserverie la Belle-Iloise
    Cette salade de thon germon et tian de légumes au vinaigre de xérès est un repas prêt à déguster qui ravira tous les palais. Elle offre une saveur agréable et légèrement acidulée grâce au vinaigre de xérès. L'assaisonnement est sublimé par le tian de légumes, un gratin de légumes confits au four.
    7,20 €
    175 g (41,14 € / kg)
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    Rillettes de thon au poivre vert

    Conserverie la Belle-Iloise
    Laissez-vous séduire par les notes végétales et fraîches de cette recette très aromatique, onctueuse, et au goût subtilement relevé. Faciles à tartiner pour l'apéritif, ces rillettes riches en fibres de thon se marient parfaitement avec le piquant caractéristique et fruité du poivre vert.
    3,15 € 3,95 €
    60 g (52,50 € / kg)
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    Sardines sans arêtes à l'huile d'olive vierge et au citron

    Conserverie la Belle-Iloise
    Laissez-vous tenter par ces savoureuses sardines sans arêtes relevées au citron vert ! Idéal à déguster sur une tranche de pain de campagne à l'apéritif ou en entrée.
    6,30 €
    115 g (54,78 € / kg)
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    Sardines à l'huile d'olive vierge, aux épices et aux aromates

    Conserverie la Belle-Iloise
    La Conserverie la belle-iloise est une des maisons historiques de la conserverie française. Cette entreprise est située à Quiberon, et a été fondée en 1932 par la famille Hilliet. Aujourd'hui, la troisième génération poursuit la tradition et produit d'excellentes conserves comme autrefois avec ce...
    La Conserverie la belle-iloise est une des maisons historiques de la conserverie française. Cette entreprise est située à Quiberon, et a été fondée en 1932 par la famille Hilliet. Aujourd'hui, la troisième génération poursuit la...
    6,80 €
    115 g (59,13 € / kg)
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    Sardines aux 2 piments, à l’huile d’olive vierge extra et sa note de citron

    Conserverie la Belle-Iloise
    Dégustez ces délicieuses sardines aux deux piments, sublimées par l’huile d’olive vierge extra et une touche de citron. La puissance des deux piments, l’acidité du citron et la douceur de l’huile d’olive s’unissent harmonieusement, créant une véritable symphonie de saveurs.
    6,90 €
    115 g (60,00 € / kg)
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    Sardines à l'huile d'olive Saint-Georges

    Conserverie la Belle-Iloise
    Laissez-vous tenter par ces savoureuses sardines à l'huile d'olive Saint-Georges ! A déguster directement une fois la boîte démoulée.
    5,90 €
    115 g (51,30 € / kg)
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    Sardinade aux deux olives

    Conserverie la Belle-Iloise
    Ravivez votre apéritif avec cette sardinade aux deux olives, une fusion de sardines délicates, d'olives vertes et noires aux notes fruitées, le tout rehaussé par une touche d'ail et d'herbes. Une expérience gustative bretonne à déguster sur des toasts croustillants ou du pain frais.
    3,90 €
    60 g (65,00 € / kg)
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    Sardines sans arêtes à l'huile d'olive vierge extra

    Conserverie la Belle-Iloise
    Laissez-vous tenter par ces savoureuses sardines sans arêtes à l'huile d'olive vierge. Un vrai délice pour vos papilles.
    7,45 €
    115 g (64,78 € / kg)
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    Thon blanc germon à l'huile d'olive vierge extra

    Conserverie la Belle-Iloise
    Découvrez cette savoureuse tranche de thon blanc germon à l'huile d'olive, riche en goût. A déguster directement une fois la boîte démoulée ou vous pouvez le déguster dans une salade.
    5,90 €
    80 g (73,75 € / kg)
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    Sardines à l'huile d'olive et au citron

    Conserverie la Belle-Iloise
    Découvrez ces sardines recouvertes d'huile d'olive vierge extra et de citron ! Riche en goût.
    5,90 €
    115 g (51,30 € / kg)
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    Salade de hareng, riz de Camargue et chou kale bio

    Conserverie la Belle-Iloise
    Cette salade de hareng, riz de Camargue et chou kale bio est une création de la Conserverie la Belle-Iloise inspirée par le littoral belge. Elle possède un goût frais et subtil, révélant la saveur du hareng sauvage, accompagné de tomates cerises juteuses et de chou kale. Un délice prêt à déguster.
    7,15 €
    175 g (40,86 € / kg)
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    Thon blanc germon au naturel

    Conserverie la Belle-Iloise
    Découvrez cette savoureuse tranche de thon blanc germon au naturel, à déguster une fois la boîte démoulée ! Un délice dans un plat si simple.
    7,50 €
    139 g (53,96 € / kg)
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    Sardines à l'huile sauce pitomaïl

    Conserverie la Belle-Iloise
    Cette recette a été inventée dans les années 1960 par le fondateur de la Conserverie la Belle-Iloise, Georges Hilliet. Elle est depuis devenue un « best-seller ». Les sardines à l’huile sont marinées dans une sauce pitomaïl, soit piment + tomate + ail. C’est un vrai régal qui ravit les papilles de...
    Cette recette a été inventée dans les années 1960 par le fondateur de la Conserverie la Belle-Iloise, Georges Hilliet. Elle est depuis devenue un « best-seller ». Les sardines à l’huile sont marinées dans une sauce pitomaïl, soit...
    6,20 €
    115 g (53,91 € / kg)
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    Mousse de homard au Cognac

    Conserverie la Belle-Iloise
    Idéal pour vos apéritifs ou vos pique-niques, ce tartinable de l'océan à base de homard, poisson, cuisiné au cognac s'appréciera avec du pain frais. Cette recette pleine de fraîcheur et de caractère a été créée par la Conserverie la belle-iloise, une maison française, créée en 1932, qui est...
    Idéal pour vos apéritifs ou vos pique-niques, ce tartinable de l'océan à base de homard, poisson, cuisiné au cognac s'appréciera avec du pain frais. Cette recette pleine de fraîcheur et de caractère a été créée par la Conserverie...
    3,95 €
    60 g (65,83 € / kg)
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    Bisque de homard

    Conserverie la Belle-Iloise
    Offrez-vous un instant privilégié avec cette bisque de homard, un grand classique revisité par La Belle-Iloise. Son goût révèle les saveurs raffinées du crustacé, magnifié par des nuances délicates de vin blanc, cognac et curry. Prête à être dégustée, cette conserve est idéale en entrée d’un repas...
    Offrez-vous un instant privilégié avec cette bisque de homard, un grand classique revisité par La Belle-Iloise. Son goût révèle les saveurs raffinées du crustacé, magnifié par des nuances délicates de vin blanc, cognac et curry....
    7,90 €
    400 g (19,75 € / kg)
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    Émietté de thon, zanzibar aux pruneaux et épices

    Conserverie la Belle-Iloise
    Une recette unique qui invite au voyage. La Conserverie belle-iloise est une entreprise familiale fondée en 1932, qui perpétue les traditions autour des produits de l'océan avec par exemple des conserves de sardines haut de gamme, de maquereaux... Celle-ci est unique, elle allie du thon blanc...
    Une recette unique qui invite au voyage. La Conserverie belle-iloise est une entreprise familiale fondée en 1932, qui perpétue les traditions autour des produits de l'océan avec par exemple des conserves de sardines haut de...
    4,85 €
    80 g (60,62 € / kg)
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    Sardines à la Luzienne au piment d'Espelette et jambon de Bayonne

    Conserverie la Belle-Iloise
    Laissez-vous surprendre par ces sardines à la Luzienne. Ces sardines sont cuisinées dans une sauce à base de piment d'Espelette et de morceaux de jambon de Bayonne ! Riche en saveurs.
    6,40 €
    115 g (55,65 € / kg)
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    Tartinable de maquereau au citron vert

    Conserverie la Belle-Iloise
    Cette recette fraiche mêle des maquereaux cuits dans un court-bouillon avec du vin blanc, des oignons, de la tomate et du citron vert. Un régal que vos convives apprécieront sur une tranche de pain grillé à l’apéritif ou pour une entrée ensoleillée.
    3,65 €
    60 g (60,83 € / kg)
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    Émietté de thon à la luzienne au Piment d'Espelette et jambon de Bayonne

    Conserverie la Belle-Iloise
    L’émietté de thon à la Luzienne, c’est tout simplement une explosion de saveurs qui évoque le Sud-Ouest. Les notes du piment d'Espelette et du jambon de Bayonne subliment le thon blanc germon, créant un mariage harmonieux entre terre et mer. L'huile d'olive vierge extra ajoute une touche fruitée.
    4,85 €
    80 g (60,62 € / kg)
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    Crème de saumon rose du Pacifique à l'estragon

    Conserverie la Belle-Iloise
    Découvrez cette crème de saumon rose du Pacifique à l'estragon, une crème de caractère qui éveillera vos papilles ! Cette recette équilibrée associe subtilement les saveurs du saumon et les notes délicates de l'estragon à l'huile d'olive vierge extra, à l'huile de pépin de raisin et aux oignons...
    Découvrez cette crème de saumon rose du Pacifique à l'estragon, une crème de caractère qui éveillera vos papilles ! Cette recette équilibrée associe subtilement les saveurs du saumon et les notes délicates de l'estragon à l'huile...
    4,00 €
    60 g (66,67 € / kg)
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    Sardines à l'huile d'olive et au poivre vert

    Conserverie la Belle-Iloise
    La Conserverie la belle-iloise est l'une des plus anciennes conserveries du pays et propose ici, un des grands classiques de la cuisine, et des apéritifs. Une boite de sardines à l'huile d'olive cuisinées avec des baies de poivre vert. Une recette pleine de finesse, savoureuse qui sera idéale pour...
    La Conserverie la belle-iloise est l'une des plus anciennes conserveries du pays et propose ici, un des grands classiques de la cuisine, et des apéritifs. Une boite de sardines à l'huile d'olive cuisinées avec des baies de poivre...
    6,45 €
    115 g (56,09 € / kg)
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    Thon blanc germon au naturel

    Conserverie la Belle-Iloise
    Découvrez ce thon blanc germon au naturel, à déguster une fois la boîte démoulée ! Un vrai régal.
    10,10 €
    207 g (48,79 € / kg)
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