Château de Béru

Athénaïs de Béru reprend le domaine familial en 2006 et se donne pour objectif de sublimer son terroir d’exception. Les sols sont travaillés de façon naturelle, avec tisanes et enherbement. Le chardonnay est récolté à maturité et travaillé sans intrants au chai pour obtenir de grands vins blancs, à...