Cara Nonna

Donnez à vos assiettes une touche d’originalité et d’élégance avec ces spaghetti à l'encre de seiche. Accompagnez-les de fruits de mer, d’une sauce à la tomate ou simplement d'herbes fraîches. Quoi qu’il en soit, elles feront sensation auprès de vos convives.

Les fusilli paesani, ces pâtes artisanales à base de semoule de blé dur, ont une forme en spirale, rappelant un ressort ou un tire-bouchon. Celle-ci leur permet de capturer parfaitement les sauces et les ingrédients. Elles sont donc idéales pour accompagner vos recettes de pesto, de sauces...

Savourez ces délicieuses pappardelle aux œufs, des pâtes généreuses fabriquées de manière artisanale dans les Pouilles. Elles sont parfaites pour les plats riches en saveurs. Accompagnez-les par exemple de sauces crémeuses, de viandes braisées ou de légumes grillés.

Reconnaissables à leur forme de papillon, les farfalle integrali de Cara Nonna accrochent bien les sauces douces, comme une crème au saumon ou un mélange beurre, petits pois et jambon. Elles fonctionnent aussi très bien en salade, avec quelques légumes et une vinaigrette légère. Des pâtes...

Les ghiottole integrali sont une création de la maison Cara Nonna, fondée en 1989 dans les Pouilles, en Italie. Elles offrent une forme généreuse, idéale pour capturer les sauces. Leur texture complète s’accorde particulièrement bien avec des préparations rustiques : légumes grillés, sauces...

Régalez-vous avec ces « tonnarelli al nero di seppia », des pâtes artisanales à la semoule de blé dur et à l'encre de seiche. Leur texture délicate et leur couleur sombre apportent une touche d'élégance à vos plats. Savourez-les avec des fruits de mer, des sauces crémeuses ou des légumes grillés.

Ces tagliatelle à la semoule de blé dur et au safran sont une création de la maison Cara Nonna, fondée en 1989 dans les Pouilles, en Italie. Leur couleur vibrante et leur délicat parfum de safran en font un choix idéal pour accompagner des fruits de mer, des sauces à la crème ou des plats de...