Anatae
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Anatae

Fondée en 2019 par Camille, passionnée par la culture japonaise et l'univers du thé, la marque propose une sélection de thés biologiques d'exception, cultivés dans le respect des traditions ancestrales japonaises.


Après plusieurs immersions au Japon, Camille a tissé des liens avec des producteurs locaux dans les régions de Shizuoka, Aichi et Kagoshima. Ces contacts privilégiés et le soin apporté dans sa sélection de thés font de Anatae une référence incontournable du thé vert japonais en France.


Anatae s’engage à offrir des thés d’une qualité irréprochable, cultivés selon des méthodes naturelles et biologiques, garantissant ainsi une expérience sans amertume et riche en saveurs authentiques. 


Disponible en ligne et en magasin

RDC de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche

01 44 39 81 00

1er étage de La Grande Epicerie de Paris Rive Droite

01 44 14 38 00

LE MATCHA D'EXCEPTION, SANS AMERTUME

Le matcha bio Anatae se distingue par ses saveurs riches et sa couleur vert vif, signe d'une qualité exceptionnelle, loin des matchas bas de gamme au goût amer et terreux. La différence ? Une récolte manuelle qui sélectionne uniquement les jeunes pousses, sans amertume et riches en antioxydants. Transformé avec soin, ce thé devient une poudre fine et soyeuse, parfaite pour une expérience authentique et pleine de bienfaits. Anatae propose des matchas de cérémonie et de grade premium, fruit d'un artisanat minutieux et d'un savoir-faire japonais respecté. 

Le matcha bio Anatae se distingue par ses saveurs riches et sa couleur vert vif, signe d'une qualité exceptionnelle, loin des matchas bas de gamme au goût amer et terreux. La différence ? Une récolte manuelle qui sélectionne uniquement les jeunes pousses, sans amertume et riches en antioxydants. Transformé avec soin, ce thé devient une poudre fine et soyeuse, parfaite pour une expérience authentique et pleine de bienfaits. Anatae propose des matchas de cérémonie et de grade premium, fruit d'un artisanat minutieux et d'un savoir-faire japonais respecté. 

DES VALEURS FORTES

Qualité, bien-être et éco-responsabilité 


Anatae place la qualité et l’éco-responsabilité au cœur de sa démarche. Chaque tasse de thé est une invitation à la sérénité, tout en contribuant à la préservation de l'environnement tant que possible. Tous les thés Anatae sont biologiques, cultivés sans pesticides ni produits chimiques. La marque soutient les producteurs locaux en garantissant des conditions de travail justes et équitables. Choisir Anatae, c’est opter pour un thé bio haut de gamme et sans amertume, pensé pour prendre un moment pour soi.


Qualité, bien-être et éco-responsabilité 


Anatae place la qualité et l’éco-responsabilité au cœur de sa démarche. Chaque tasse de thé est une invitation à la sérénité, tout en contribuant à la préservation de l'environnement tant que possible. Tous les thés Anatae sont biologiques, cultivés sans pesticides ni produits chimiques. La marque soutient les producteurs locaux en garantissant des conditions de travail justes et équitables. Choisir Anatae, c’est opter pour un thé bio haut de gamme et sans amertume, pensé pour prendre un moment pour soi.


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    Thé matcha Classique

    Anatae
    Sublimez vos créations culinaires avec ce thé matcha cultivé et récolté à la main à Nishio au Japon. Il possède des saveurs puissantes et une amertume moyenne. Il est donc idéal pour créer de délicieuses recettes de plats ou de pâtisseries au goût de thé.
    23,00 €
    30 g (766,67 € / kg)
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    Thé matcha Premium

    Anatae
    Le matcha est une poudre de thé vert noble issue de la variété de thé camellia sinensis. Celui-ci est récolté à la main au printemps à Nishio au Japon. C’est un matcha vibrant, plein de saveurs, qui est idéal pour de délicieux lattes, pâtisseries, glaces et smoothies.
    28,00 €
    30 g (933,33 € / kg)
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    Thé matcha Cérémonie

    Anatae
    Découvrez cette poudre de thé vert matcha bio en provenance de Nishio au Japon. Récoltée et produite entièrement à la main, elle offre une saveur sans amertume. Elle se consomme en boisson avec de l'eau ou du lait d'avoine par exemple, mais peut également servir pour la cuisine et la pâtisserie.
    34,00 €
    30 g (1.133,33 € / kg)
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