Poivres

POIVRES

Affiner vos résultats par :
Les poivres et baies La Grande Epicerie de Paris sont sélectionnés auprès de producteurs de multiples régions du monde par une entreprise française des bords de Loire. Leurs arômes et saveurs puissants sauront sublimer vos recettes du quotidien. Découvrez le poivre blanc de Sarawak, dominé par des arômes sauvages et des notes boisées d’écorces de cèdre, qui sublimera la sauce crémée d’une volaille rôtie au four. Les arômes de tabac de Havane du poivre Timiz seront idéaux dans un fondant au chocolat. Préférez un poivre noir de Tellichery à la fois délicat, intense et piquant pour révéler les saveurs d’un rôti de bœuf ou de simples filets de sardines.
affiner
  • affiner
  • Marques
    • Marques
    • La Grande Épicerie de Paris
    • La Grande Épicerie de Paris
    Trier par
    • Trier par
    • Prix croissant
    • Prix décroissant
    • Marques
    • Meilleures ventes
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Un poivre séché lentement, une couleur rouge intense et des notes sucrées, vanillées et d’épices douces. L’allié de vos poissons, crustacés et viandes blanches.
    12,15 €
    45 g (270,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Mondialement apprécié pour sa saveur légèrement salée, un peu terreuse bien que raffinée et élégante, il est idéal avec vos gibiers et viandes rouges et ananas.
    8,60 €
    50 g (172,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Un poivre noir très piquant qui cache bien ses notes boisées et fruitées. Idéal pour viandes blanches, gratins et pâtes ou sur une simple salade de tomates !
    6,90 €
    50 g (138,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Déjà réputées dans la Chine antique, les baies de Szechuan mêlent saveurs d’agrumes et piquant. Idéales avec un poisson, un foie gras, du chocolat, des fraises ou de l'ananas.
    8,50 €
    25 g (340,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Originaire d’Indonésie, le poivre long est une baie de forme oblongue, aussi appelée chaton. Sa saveur chaude et piquante renferme de délicieuses notes de cannelle, de réglisse ou d’anis. Râpez-le ou concassez-le sur de l’agneau, dans une sauce tomate et sur vos desserts !
    6,60 €
    35 g (188,57 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Au cœur des forêts malgaches, les lianes de poivre Voatsiperifery peuvent atteindre 40m de haut ! Rare et inédit avec des notes boisées, fleuries et une fraîcheur d’agrumes… mettez ce poivre dans votre moulin et dynamiser vos recettes. Egalement époustouflant avec du chocolat.
    8,70 €
    45 g (193,33 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Cet assortiment vous invite à la découverte de trois poivres d’exception : un mélange de cinq baies aromatiques, un poivre noir de Madagascar et un poivre blanc de Penja qui vous surprendra par ses notes franches et ses arômes de menthol.
    18,90 €
    135 g (140,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Décollez pour le pays du soleil levant ! Incontournable de la cuisine japonaise, la baie Sansho aromatise viandes et poissons. Découvrez ses notes explosives de citron, menthe, citronnelle et poivre qui ravissent canard et salades de fruits. A utiliser partout, avec parcimonie.
    16,00 €
    20 g (800,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Une belle surprise se cache sous des atours sucrés, un piquant imprévisible vous envahit en fin de bouche. Viandes rouges, fruits de mer, barbecues et marinades en redemandent !
    8,70 €
    20 g (435,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Découvert en Amérique du Sud, ce faux poivrier a été rapporté sur l’île de Madagascar au XIXe siècle. C’est de là que nous viennent ces jolies baies au parfum résineux, entre poivre et genièvre. Idéales avec du saumon, du foie gras, une soupe de carotte ou des tagliatelles de courgette.
    7,40 €
    25 g (296,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Un savoureux mélange de poivres et baies qui allient puissance, piquant, notes épicées et sucrées.
    5,90 €
    35 g (168,57 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Ce poivre délivre un intense arôme de tabac et de résine. Il s’accordera idéalement avec une terrine de foie de volaille, un fromage frais avec de l’huile d’olive et des herbes fraîches, ou encore un dessert au chocolat amer.
    8,40 €
    20 g (420,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    La baie maceron possède un nez subtil dominé par des senteurs de truffe et de fruits. Cette baie s’harmonise avec des mets délicats et légers tels les poissons et viandes blanches, broyée au dernier moment ou infusée, avec de la crème par exemple.
    8,50 €
    40 g (212,50 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Le poivre noir de Tellichery nous vient d’Inde. Sous ses odeurs végétales de bouillon, découvrez un poivre délicat, intense et piquant. Consommez-le sur un rôti de bœuf, des papillotes de sardines ou un saumon braisé.
    6,90 €
    50 g (138,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Un grand cru de poivre au piquant prononcé sous des notes animales. Plats en sauce, fromages de caractère et viandes fortes n’en seront que meilleurs !
    8,65 €
    50 g (173,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    L’arôme fruité et végétal de cette baie rappelle beaucoup le fruit de la passion. Broyez et saupoudrez-la juste avant de servir un poisson rôti, ou une poêlée de légumes, faites-la infuser dans de la crème pour la sauce d’une volaille ou une tarte aux poires caramélisée.
    8,20 €
    15 g (546,67 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Le poivre de Penja, cultivé sur des terres volcaniques, est naturellement aromatique. Blanc, il est récolté à maturité et débarrassé de son enveloppe. Ce procédé atténue son piquant et exalte sa fraîcheur mentholée et ses notes animales. A marier avec porc, gibier, bœuf et poissons !
    9,65 €
    60 g (160,83 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Egalement appelée « baie du Gattilier », cette baie originaire du Maroc est récoltée à la main. Avec des notes subtiles de tournesol, de thé et de lilas, elle assaisonnera poissons ou viandes grillées.
    8,20 €
    40 g (205,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    La baie Timur est une denrée rare et précieuse. Récoltée par les paysans dans les montagnes népalaises, elle possède un parfum citronné, végétal et boisé unique. Concassée ou infusée dans vos mets, elle relève merveilleusement crustacés, poissons et desserts chocolatés.
    7,40 €
    25 g (296,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Cueilli avant maturité, le grain de poivre vert possède une saveur douce et fruitée, idéale pour les sauces au poivre, tartes ou salades. Réhydratez-le avec le liquide de votre choix !
    7,80 €
    15 g (520,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Originaire d’Indonésie, ce poivre à queue se caractérise par son léger piquant, ses notes aromatiques subtiles, amères et de girofle. Seul ou mélangé à d’autres poivres, utilisez-le pour aromatiser vos plats sucrés-salés, vos chutneys ou compotes.
    8,10 €
    30 g (270,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Baie de Selim aussi appelé "poivre de Guinée", cette baie mentholée et piquante est cueillie dans la savance africaine. A moudre au mortier.
    8,70 €
    20 g (435,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Très réputé, le poivre noir de Sarawak est originaire de Malaisie. Il allie fraîcheur fruitée, notes de sous-bois et de réglisse. Que de finesse dans ce poivre, exhausteur des viandes, poissons, recettes sucrées-salées et fruits poêlés !
    8,40 €
    50 g (168,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Produit originaire du Népal. Cette épice conjugue un parfum d’orange, une note fraîche et acidulée. Elle remplace un poivre dans un ragoût, un tajine ou avec des légumes.
    8,20 €
    30 g (273,33 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Issu de la côte de Malabar en Inde, berceau historique du poivre, il est récolté à maturité optimale grain par grain puis séché au soleil. Ses notes végétales et fruitées se marieront avec vos mets.
    8,60 €
    50 g (172,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Un poivre piquant aux éphémères notes animales qui sublime fromages de brebis et chèvre frais, magrets de canard, poissons ou foie gras.
    8,40 €
    60 g (140,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    La baie de Szechuan verte possède une grande fraîcheur et des arômes floraux proches du jasmin. Séchée et moulue, concassée, infusée ou grillée, elle se marie à vos produits de la mer, vos bouillons et se révèle explosive avec du chocolat.
    8,50 €
    25 g (340,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    L’association entre le piquant, le poivre noir, le caractère, le poivre blanc et la fraîcheur, le poivre vert. Un mélange, qui peut s'utiliser partout et plus particulièrement sur les viandes et poissons grillés.
    7,60 €
    40 g (190,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    Panier
    0 0.0 100
    La Grande Épicerie de Paris
    Des grains ivoire, des notes animales qui laissent place à l’anis, la coriandre et la chaleur en bouche. C’est l’allié de vos plats mijotés, viandes rouges et entremets chocolatés.
    8,90 €
    50 g (178,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    de la livraison Trasnporteur offerte en France et en Europe*.
    affiner
  • affiner
  • Marques
    • Marques
    • La Grande Épicerie de Paris
    • La Grande Épicerie de Paris
    Trier par
    • Trier par
    • Prix croissant
    • Prix décroissant
    • Marques
    • Meilleures ventes