Issue de produits de qualité du terroir, et cuisinée par la maison Castaing, cette recette de terrine est idéale. Elle allie la richesse de la viande de porc et la finesse du canard gras, le tout cuisiné avec de l'armagnac.
La gourmandise gasconne au foie de canard
Terrine au foie de canard
Castaing
https://www.lagrandeepicerie.com/fr/la-gourmandise-gasconne-au-foie-de-canard/200041467000.html
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