Découvrez la collection du chef et auteur Yotam Ottolenghi
La Grande Épicerie de Paris accueille en exclusivité la collection du chef et auteur de renom Yotam Ottolenghi. Pénétrez dans un univers de saveurs où sauces et assaisonnements se transforment en véritable invitation au voyage. La gamme d'épicerie fine signée Ottolenghi déploie une palette gustative ensoleillée et épicée, autour de créations culinaires qui réveilleront vos sens et sublimeront vos plats du quotidien.
Yotam Ottolenghi, chef anglo-israélien de renom, subjugue le monde culinaire avec une approche novatrice et audacieuse. Après ses débuts dans la pâtisserie, il révèle sa technique à travers des recettes créatives à base de légumes. Authentique ambassadeur des saveurs du Moyen-Orient, Ottolenghi sublime l'abondance d’ingrédients emblématiques tels que l’eau de rose et le zaatar, au sein de combinaisons gustatives surprenantes.
Plus qu'un simple chef, Yotam Ottolenghi est un véritable passionné des légumes, qu'il place au cœur de son univers culinaire. Animé par la volonté de leur redonner une place de choix au sein de notre alimentation, il imagine une gamme raffinée d’épicerie fine, qui réinvente notre quotidien gourmet à travers des saveurs cosmopolites.
Découvrez l'originalité de la harissa à la grenade et la fraîcheur de la harissa verte, idéales pour accompagner vos grillades de viandes ou de poissons. Apportez une touche colorée à vos plats de pâtes avec la sauce tomate aux olives et à la harissa, ou avec la sauce à l’aubergine. Rehaussez vos préparations culinaires avec les différentes recettes d’assaisonnements pimentés et épicés, conçus pour relever tous vos plats avec finesse et équilibre.
Découvrez en avant-première exclusive la collection d’épicerie fine du chef Yotam Ottolenghi, en ligne et au sein de nos deux magasins, au 38 rue de Sèvres Paris – 7e, et au 80 rue de Passy – Paris 16e.