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La Checca, tomates fraîches et basilic Al dente la salsa
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La Checca, tomates fraîches et basilic

Sauce tomate, La Checca

Al dente la salsa

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Pour 980 g (30,10 € / kg)

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Recette familiale sicilienne, la Checca cuisine la tomate dans son plus simple appareil! Cette checca est une sauce unique par sa fraîcheur mais aussi par la rareté de sa production.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    MODE D'EMPLOI

    Faites revenir la sauce 5/7 minutes à feux doux. Égouttez les pâtes "al dente", mélangez les 30 secondes dans la poêle avec la sauce. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais. Dégustez "al dente".

    référence

    3662902000044

    VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G

    Valeur énergétique 334kJ/ 80kcal, Matières grasses : 4,5g dont acides gras saturés : 0,5g, Glucides : 7g dont sucres : 6g, Protéines :2g, sel:0,7g

    Conditions de conservation

    A conserver dans un endroit frais et sec. Ne pas exposer au soleil. Une fois ouvert, conserver au réfrégirateur et consommer dans les 4 jours.

    Composition

    Tomates fraiches de Capaccio 94%, huile d'olive extra vierge, basilic, ail, poivre blanc, sel.

Le Mot de la Grande Épicerie

Cette sauce généreuse est réalisée à la main à partir de tomates fraîches. On y retrouve les saveurs des véritables sauces tomates dont seuls les italiens ont le secret.  

Patrick
Expert EpicerieVoir la séléction


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