Glace au thé Earl Grey
dessert
6 sachets de thé Earl Grey|2 litres de crème fraîche liquide 30% mg|120 gr de lait concentré
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<div class="step-number"><span class="number">1</span></div>
<div class="step-content"><span class="content">Dans une casserole versez la crème fraîche et faire chauffer. Lorsque la crème est bien chaude, ajoutez les sachets de thé, puis laissez refroidir tout doucement.</span></div>
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<div class="step-number"><span class="number">2</span></div>
<div class="step-content"><span class="content">Laissez infuser au minimum une trentaine de minutes. Pressez les sachets pour retirer tout le liquide, et retirez-les de la crème.<br>Ajoutez le lait concentré et mélangez.</span></div>
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<div class="step-content"><span class="content">Placez dans un récipient pour sorbetière et mettez au congélateur 24h.</span></div>
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<div class="step-number"><span class="number">4</span></div>
<div class="step-content"><span class="content">Turbinez la glace et dégustez !<br>Si vous n’avez pas de sorbetière vous pouvez battre la préparation pour la faire monter en chantilly et la mettre au congélateur toute une nuit.</span></div>
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</ul>
French
PT-
PT30M
Difficulté
Moyen
Préparation
30 minutes
Cuisson
-
Ingrédients
Préparation
4
personnes
6 sachets de thé Earl Grey|2 litres de crème fraîche liquide 30% mg|120 gr de lait concentré
-
1Dans une casserole versez la crème fraîche et faire chauffer. Lorsque la crème est bien chaude, ajoutez les sachets de thé, puis laissez refroidir tout doucement.
-
2Laissez infuser au minimum une trentaine de minutes. Pressez les sachets pour retirer tout le liquide, et retirez-les de la crème.
Ajoutez le lait concentré et mélangez. -
3Placez dans un récipient pour sorbetière et mettez au congélateur 24h.
-
4Turbinez la glace et dégustez !
Si vous n’avez pas de sorbetière vous pouvez battre la préparation pour la faire monter en chantilly et la mettre au congélateur toute une nuit.
Les produits de la sélection :
Thé Earl Grey bio
Les 2 Marmottes
8,05 €
50 g (161,00 € / kg)
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