Sucres et farines

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    Savor & Sens
    Cette préparation à base de sucre fin doré sera idéale pour décorer vos pâtisseries et vos desserts. Elles apporteront également un air de fête à vos yaourts, glaces et crêpes.
    5,00 €
    200 g (25,00 € / kg)
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    Chambelland
    Réalisez de délicieux pains sans additifs chimiques et sans gluten, grâce à cette préparation prête à l'emploi à base de farine de sarrasin et de farine de riz japonica récolté dans les rizières de la plaine du Pô en Italie.
    7,75 €
    1 kg (7,75 € / kg)
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    Decollogne
    La maison Decollogne est l'un des meuniers historiques du pays. Elle propose ici une farine de qualité, produite dans un moulin avec meule de pierre. C'est un produit issu de 100 % de blé français bio. Elle sera idéale pour se mélanger à d'autres moutures afin de confectionner de bons pains ou...
    La maison Decollogne est l'un des meuniers historiques du pays. Elle propose ici une farine de qualité, produite dans un moulin avec meule de pierre. C'est un produit issu de 100 % de blé français bio. Elle sera idéale pour se...
    4,15 €
    1 kg (4,15 € / kg)
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    Chambelland
    Réalisez de savoureux gâteaux grâce à cette préparation prête à l'emploi à base de farine de riz blanc japonica et de psyllium blond, une plante qui ne contient aucun additif.
    7,75 €
    1 kg (7,75 € / kg)
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    Distillerie A.Blachere
    Fun Blue, c’est une combinaison tenue secrète par la distillerie provençale A. BLACHERE, de plusieurs essences de menthe. Un sirop rafraîchissant, singulier et au goût inimitable de chlorophylle. À consommer avec de l’eau fraîche, dans des cocktails colorés ou en nappage de glaces.
    6,50 €
    1 L (6,50 € / L)
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    Terre Exotique
    Un sucre de canne complet et non raffiné aux parfums de réglisse, idéal dans un fromage blanc ou sur une crème brûlée.
    4,15 €
    80 g (51,88 € / kg)
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    Chambelland
    Naturellement sans gluten, cette farine de riz blanc est obtenue à partir des grains entiers de riz japonica récoltés en Lombardie et soigneusement sélectionnés par la boulangerie française Chambelland. Idéale en pâtisserie ou pour épaissir les sauces.
    7,05 €
    1 kg (7,05 € / kg)
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    Distillerie A.Blachere
    Ce sirop « Couleur Provence » est à base d’arôme d'amande et d’eau de fleur d'oranger, l’orgeat. Il fait bon se rafraîchir avec un sirop d’orgeat à diluer dans de l’eau ou des cocktails colorés.
    5,90 €
    1 L (5,90 € / L)
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    Decollogne
    Une farine bio de qualité, signée Decollogne, une maison française de plus d'un siècle. Ce meunier historique propose cette farine T65 en boîte métal, issue de blé 100 % français. Elle sera idéale pour vos pâtisseries, recettes maison et, même faire votre propre pain.
    7,20 €
    1 kg (7,20 € / kg)
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    Chambelland
    Produite au moulin Chambelland en Provence, cette farine de sarrasin certifiée BIO et naturellement sans gluten est obtenue à partir des grains entiers de blé noir. Idéale pour vos crêpes et galettes, elle peut aussi être utilisée en pâtisserie ou en boulangerie.
    7,65 €
    1 kg (7,65 € / kg)
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    Terre Exotique
    Le sucre noir d'Amami Oshima possède des notes de chocolat et de réglisse. Idéal avec une salade de fruits ou dans une faisselle de fromage blanc.
    7,90 €
    100 g (79,00 € / kg)
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    Terre Exotique
    Le jus extrait de la canne à sucre, purifié, concentré et cristallisé nous offre ces éclats croquants à utiliser pour vos pâtisseries, crèmes brûlées, yaourts, café ou thés et infusions.
    4,70 €
    250 g (18,80 € / kg)
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    Markal
    La farine de seigle peut être utilisée seule ou en complément de farines traditionnelles dans vos recettes de pains complets, pains noirs (pains de seigle), pumpernickels, pains d’épice, biscuits, pâtisseries, crêpes, gaufrettes ou sauces. Elle formera un pain à la couleur foncée et à la pâte dense...
    La farine de seigle peut être utilisée seule ou en complément de farines traditionnelles dans vos recettes de pains complets, pains noirs (pains de seigle), pumpernickels, pains d’épice, biscuits, pâtisseries, crêpes, gaufrettes...
    1,85 €
    500 g (3,70 € / kg)
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    Markal
    La farine de châtaigne peut être utilisée seule ou incorporée dans les farines traditionnelles pour réaliser des pains ou de la pâtisserie, mais aussi pour lier les sauces. Elle peut aussi entrer dans la composition des pâtes, crêpes, beignets, pâtes à tarte, de la soupe… Elle parfume...
    La farine de châtaigne peut être utilisée seule ou incorporée dans les farines traditionnelles pour réaliser des pains ou de la pâtisserie, mais aussi pour lier les sauces. Elle peut aussi entrer dans la composition des pâtes,...
    9,90 €
    500 g (19,80 € / kg)
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    Markal
    L'épeautre est l'ancêtre du blé. Il bénéficie de grandes qualités nutritionelles et est plébiscité par de nombreux consommateurs soucieux de leur alimentation. La farine de grand épeautre intégrale peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles dans toutes vos...
    L'épeautre est l'ancêtre du blé. Il bénéficie de grandes qualités nutritionelles et est plébiscité par de nombreux consommateurs soucieux de leur alimentation. La farine de grand épeautre intégrale peut être utilisée seule ou ...
    4,20 €
    500 g (8,40 € / kg)
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    Comptoirs et Compagnies
    Découvrez ce sucre de coco, idéal pour remplacer votre sucre habituel.
    6,90 €
    200 g (34,50 € / kg)
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    Distillerie A.Blachere
    Ce sirop savoureux et généreux « Couleur Provence » à base d’extrait naturel de melon est idéal pour un moment rafraîchissant, à diluer avec au moins 6 fois son volume d'eau ou dans des cocktails colorés.
    5,90 €
    70 cl (8,43 € / L)
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    Distillerie A.Blachere
    Ce sirop savoureux et généreux « Couleur Provence » à base d’arôme d’anis naturel est idéal pour un moment de détente rafraîchissant, à diluer avec au moins 6 fois son volume d'eau ou dans des cocktails colorés.
    5,90 €
    1 L (5,90 € / L)
    Markal
    La farine T55 est recommandée pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tarte et pizzas. Elle est spécialement adaptée pour la fabrication du pain blanc. Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines. Elle peut aussi s’utiliser dans la confection des sauces type...
    La farine T55 est recommandée pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tarte et pizzas. Elle est spécialement adaptée pour la fabrication du pain blanc. Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres...
    3,35 €
    1 kg (3,35 € / kg)
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