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Sucres et farines
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Sucres et farines
Préparation à base de sucre fin doré
Savor & Sens
Cette préparation à base de sucre fin doré sera idéale pour décorer vos pâtisseries et vos desserts. Elles apporteront également un air de fête à vos yaourts, glaces et crêpes.
5,10 €
200 g (25,50 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Farine de petit épeautre intégrale
Markal
L'épeautre est l'ancêtre du blé. Il bénéficie de grandes qualités nutritionelles et est plébiscité par de nombreux consommateurs soucieux de leur alimentation.
La farine de grand épeautre intégrale peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles dans toutes vos...
L'épeautre est l'ancêtre du blé. Il bénéficie de grandes qualités nutritionelles et est plébiscité par de nombreux consommateurs soucieux de leur alimentation.
La farine de grand épeautre intégrale peut être utilisée seule ou ...
4,40 €
500 g (8,80 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Sirop de maïs foncé
Karo
Savoureux et gourmand, le sirop de maïs foncé est un édulcorant très utilisé dans la gastronomie américaine, notamment pour réaliser la délicieuse tarte aux noix de pécan. Mais son équilibre entre saveurs sucrées et acidulées en fait aussi un ingrédient idéal pour accompagner de nombreux plats...
Savoureux et gourmand, le sirop de maïs foncé est un édulcorant très utilisé dans la gastronomie américaine, notamment pour réaliser la délicieuse tarte aux noix de pécan. Mais son équilibre entre saveurs sucrées et acidulées en...
11,20 €
470 g (23,83 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Sucre de fleur de coco Bio
Ayam
Issu de la sève de fleurs de cocotiers, ce sucre biologique est une alternative idéale aux sucres blanc et brun. Non raffiné, il possède un goût subtil de coco légèrement caramélisé qui se marie très bien avec les desserts et les yaourts.
8,10 €
300 g (27,00 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Farine de blé blanche type 55
Markal
La farine T55 est recommandée pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tarte et pizzas. Elle est spécialement adaptée pour la fabrication du pain blanc. Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines.
Elle peut aussi s’utiliser dans la confection des sauces type...
La farine T55 est recommandée pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tarte et pizzas. Elle est spécialement adaptée pour la fabrication du pain blanc. Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres...
3,40 €
1 kg (3,40 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Farine de coco
Comptoirs et Compagnies
Comptoirs et Compagnies a sélectionné pour vous une farine de coco issue de commerce équitable et d'une agriculture biologique. Elle est préparée à partir de noix de coco bio fraîchement récoltées. Un produit d'origine naturel le et naturellement sans gluten, qui varie en fonction des saisons et...
Comptoirs et Compagnies a sélectionné pour vous une farine de coco issue de commerce équitable et d'une agriculture biologique. Elle est préparée à partir de noix de coco bio fraîchement récoltées. Un produit d'origine naturel le...
8,75 €
400 g (21,88 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Sirop d'érable
William Scott
Rien de mieux que de sucrer ses crêpes, ses yaourts ou ses pancakes de ce gourmand sirop d'érable. À table comme en cuisine, sa texture sirupeuse et son goût doux et sucré conviendront à toute la famille !
14,00 €
25 cl (56,00 € / L)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Sucre de coco en morceaux
Comptoirs et Compagnies
Comptoirs et Compagnies vous propose cette boîte de sucre de coco en morceaux. Celui-ci est produit et récolté en Asie, de façon traditionnelle. Les inflorescences sont incisées délicatement, la sève s'écoule, elle est ensuite récupérée, chauffée et séchée dans des moules, afin d'obtenir sa forme....
Comptoirs et Compagnies vous propose cette boîte de sucre de coco en morceaux. Celui-ci est produit et récolté en Asie, de façon traditionnelle. Les inflorescences sont incisées délicatement, la sève s'écoule, elle est ensuite...
10,50 €
250 g (42,00 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Farine de blé bio T65
Decollogne
Une farine bio de qualité, signée Decollogne, une maison française de plus d'un siècle. Ce meunier historique propose cette farine T65 en boîte métal, issue de blé 100 % français. Elle sera idéale pour vos pâtisseries, recettes maison et, même faire votre propre pain.
7,20 €
1 kg (7,20 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Assortiment de sucres d'orge arômes gin, whisky et vin chaud
Mr Stanley's
Ce coffret de la maison Mr Stanley's renferme une sélection de sucres d'orge destinés aux adultes. On retrouve plusieurs parfums comme gin, whisky ou vin chaud. Cette confiserie anglaise, qui existe depuis 1834, s'inspire toujours des recettes et des designs d'autrefois pour ses réalisations.

4,00 €
5,90 €
252 g (15,87 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Sucre roux nature
Terre Exotique
Le jus extrait de la canne à sucre, purifié, concentré et cristallisé nous offre ces éclats croquants à utiliser pour vos pâtisseries, crèmes brûlées, yaourts, café ou thés et infusions.
5,15 €
250 g (20,60 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Sirop de maïs clair
Karo
Fabriqué à base d’amidon de maïs, le sirop de maïs clair est une spécialité du sud des États-Unis. Utilisé principalement comme édulcorant en pâtisserie, il sert notamment à la recette de la célèbre « pecan pie », la tarte aux noix de pécan. Idéal pour les amoureux des desserts américains.
11,20 €
470 g (23,83 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Sucre muscovado
Terre Exotique
Un sucre de canne complet et non raffiné aux parfums de réglisse, idéal dans un fromage blanc ou sur une crème brûlée.
6,20 €
200 g (31,00 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Farine de seigle type 130
Markal
La farine de seigle peut être utilisée seule ou en complément de farines traditionnelles dans vos recettes de pains complets, pains noirs (pains de seigle), pumpernickels, pains d’épice, biscuits, pâtisseries, crêpes, gaufrettes ou sauces. Elle formera un pain à la couleur foncée et à la pâte dense...
La farine de seigle peut être utilisée seule ou en complément de farines traditionnelles dans vos recettes de pains complets, pains noirs (pains de seigle), pumpernickels, pains d’épice, biscuits, pâtisseries, crêpes, gaufrettes...
1,90 €
500 g (3,80 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Mélasse pure
Grandma's
Fabriquée à base de pur jus de canne à sucre, la mélasse est l’alternative saine au sucre raffiné. 100 % d'origine naturelle, elle est cultivée à la sucrerie Madre Tierra dans le village de Santa Lucia, au Guatemala. Son goût léger et doux permet de rehausser de nombreuses recettes.
9,50 €
350 g (27,14 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Sirop d'érable biologique
Terre de Pépites
Ce sirop d'érable bio 100 % pur est un délice ambré, québécois à tartiner. Il se pose délicatement sur les pancakes, les crêpes ou les gaufres pour une touche originale, sucrée, et naturelle. Au Québec, le sirop d'érable est aussi utilisé pour faire des marinades originales de barbecue et peut...
Ce sirop d'érable bio 100 % pur est un délice ambré, québécois à tartiner. Il se pose délicatement sur les pancakes, les crêpes ou les gaufres pour une touche originale, sucrée, et naturelle. Au Québec, le sirop d'érable est...
14,15 €
25 cl (56,60 € / L)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Farine de blé bio - Meules de pierre T110
Decollogne
La maison Decollogne est l'un des meuniers historiques du pays. Elle propose ici une farine de qualité, produite dans un moulin avec meule de pierre. C'est un produit issu de 100 % de blé français bio. Elle sera idéale pour se mélanger à d'autres moutures afin de confectionner de bons pains ou...
La maison Decollogne est l'un des meuniers historiques du pays. Elle propose ici une farine de qualité, produite dans un moulin avec meule de pierre. C'est un produit issu de 100 % de blé français bio. Elle sera idéale pour se...
4,15 €
1 kg (4,15 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Sucre de coco
Comptoirs et Compagnies
Dans ce pot de 400 grammes, Comptoirs et Compagnies proposent un sucre de coco bio. Ce sucre de fleur de cocotier est produit et récolté en Asie, tout cela de façon traditionnelle, par incision des inflorescences de l'arbre. La sève s'écoule lentement et une fois récoltée, elle est chauffée...
Dans ce pot de 400 grammes, Comptoirs et Compagnies proposent un sucre de coco bio. Ce sucre de fleur de cocotier est produit et récolté en Asie, tout cela de façon traditionnelle, par incision des inflorescences de l'arbre. La...
12,85 €
400 g (32,12 € / kg)
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Farine de châtaigne
Markal
La farine de châtaigne peut être utilisée seule ou incorporée dans les farines traditionnelles pour réaliser des pains ou de la pâtisserie, mais aussi pour lier les sauces.
Elle peut aussi entrer dans la composition des pâtes, crêpes, beignets, pâtes à tarte, de la soupe…
Elle parfume...
La farine de châtaigne peut être utilisée seule ou incorporée dans les farines traditionnelles pour réaliser des pains ou de la pâtisserie, mais aussi pour lier les sauces.
Elle peut aussi entrer dans la composition des pâtes,...
10,25 €
500 g (20,50 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Pâte de sucre de coco
Comptoirs et Compagnies
Comptoirs et Compagnies vous propose ce bocal de pâte de sucre de coco issu de l'agriculture biologique. C'est un sucre de fleur de coco récolté en Asie, donc un produit naturellement sans gluten, il est aussi certifié bio. Il est récolté de façon traditionnelle en pratiquant une petite incision,...
Comptoirs et Compagnies vous propose ce bocal de pâte de sucre de coco issu de l'agriculture biologique. C'est un sucre de fleur de coco récolté en Asie, donc un produit naturellement sans gluten, il est aussi certifié bio. Il...
10,25 €
270 g (37,96 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Sucre de coco
Comptoirs et Compagnies
Découvrez ce sucre de coco biologique qui vous offre un savoureux goût aux notes de caramel. Produit à partir de la sève issue des fleurs de cocotier en Asie récoltée par incision des inflorescences, la sève est lentement chauffée selon un procédé traditionnel. Riche en potassium et naturellement...
Découvrez ce sucre de coco biologique qui vous offre un savoureux goût aux notes de caramel. Produit à partir de la sève issue des fleurs de cocotier en Asie récoltée par incision des inflorescences, la sève est lentement...
7,20 €
200 g (36,00 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Concentré de gingembre d'Andong
Foodberry Co
Naturellement épicé, ce concentré de gingembre d'Andong peut s’utiliser dans des plats de viande ou de poisson, comme substitut au sucre ou en boisson en diluant quelques gouttes dans de l'eau.
20,05 €
12 cl (167,08 € / L)
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Sucre de coco
Desiam
Très répandu en Thaïlande, le sucre de coco est une vraie alternative au sucre classique. Ce délice brun non raffiné provient directement du cocotier et peut notamment s’utiliser dans le curry thaï pour équilibrer les saveurs.
9,90 €
110 g (90,00 € / kg)
Livraison offerte dès 100 euros d'achat aux client ayant le statut invité
Stévia - Édulcorant de table à base de glycosides de stéviol et de sorbitol
Comptoirs et Compagnies
Originaire d'Amérique du Sud, la stévia est une plante utilisée depuis des siècles par les Indiens Guarani pour son goût naturellement sucré. Elle possède un pouvoir sucrant 300 fois supérieur au sucre classique. Elle est donc idéale pour accompagner thé, café ou yaourt !
6,85 €
113 g (60,62 € / kg)
Bientôt disponible
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