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Farine de châtaigne

Markal

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500 g (19,90 € / kg)

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La farine de châtaigne peut être utilisée seule ou incorporée dans les farines traditionnelles pour réaliser des pains ou de la pâtisserie, mais aussi pour lier les sauces. Elle peut aussi entrer dans la composition des pâtes, crêpes, beignets, pâtes à tarte, de la soupe… Elle parfume agréablement les crèmes, entremets et soufflés.

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Farine de châtaigne Markal
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES

    Traces possibles de gluten, lupin, sésame et soja.

    référence

    3329486541201

    VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

    Energie : 1427 kJ / 338 kcal | Matières grasses : 3,4 g | Dont acides gras saturés : 0,6 g | Glucides : 64,8 g | Dont sucres : 24,9 g | Fibres alimentaires : 12,6 g | Protéines : 5,8 g | Sel : 0,01 g

    Lieu de provenance

    France

    Conditions de conservation

    A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

    Composition

    Châtaignes biologiques.
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