Sauces et condiments Moutardes | La Grande Épicerie

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Moutarde au poivre vert

Edmond Fallot

Cette moutarde particulièrement piquante accompagne les viandes, notamment le boeuf et le canard. Elle peut être également utilisée dans une vinaigrette pour relever le goût des salades et convient idéalement pour le déglaçage d'un fond de sauce.

3,75 €

200 g (18,75 € / kg)

Moutarde de Bourgogne IGP

Edmond Fallot

Reine des moutardes, tant par sa finesse que par son goût, elle peut être associée à toutes les viandes et poissons, nature, ou incorporée à des vinaigrettes et autres sauces chaudes ou froides.

3,75 €

210 g (17,86 € / kg)

Moutarde de dijon

Edmond Fallot

Élaborée à la meule de pierre à partir de graines bourguignonnes, cette moutarde de Dijon reste fidèle à ses origines. Elle développe un piquant net et des arômes bien marqués. En vinaigrette, avec une viande ou pour monter une mayonnaise, elle apporte du caractère. Un indispensable de cuisine,...

10,95 €

1.10 kg (9,95 € / kg)

La moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette

La Grande Épicerie de Paris

Cette moutarde à l'ancienne est relevée avec équilibre par le piment d'Espelette pour plus de profondeur. Les graines de moutarde sont françaises et la moutarde est confectionnée dans un atelier dans le Limousin. Ce condiment entre moutarde et épices sera idéal pour confectionner des sauces ou des...

2,90 €

100 g (29,00 € / kg)

Moutarde « violette » de Brive au moût de raisin

Denoix

Spécialité de Brive, la moutarde violette est préparée à partir du moût de raisin, ce qui lui confère cette couleur si caractéristique et sa saveur douce, fruitée et épicée. C’est une moutarde du terroir qui accompagne de nombreux plats comme le magret ou les crudités.

6,45 €

200 g (32,25 € / kg)

Moutarde de dijon en tube

Edmond Fallot

Ce tube en aluminium au charme rétro renferme toute l’intensité d’une moutarde préparée dans la plus pure tradition Fallot. Le conditionnement, pensé pour préserver les arômes en les protégeant de la lumière et de l’air, garantit une fraîcheur impeccable à chaque pression. Idéale pour relever une...

3,60 €

150 g (24,00 € / kg)

Moutarde de Dijon

Reine de Dijon

Reine de Dijon est l'un des grands noms français de la moutarde. Elle confectionne ses propres recettes avec des graines de moutarde cultivées en France depuis 1840. Ici, on retrouve une recette authentique à base d'eau, de graines de moutarde de Bourgogne, de vinaigre d'alcool et de sel. Ce...

2,90 €

370 g (7,84 € / kg)

Moutarde de Dijon

Edmond Fallot

Le seau "baby" en fer est devenu un classique de la maison pour les amateurs de moutarde.

9,50 €

450 g (21,11 € / kg)

Moutarde verte à l'estragon

Edmond Fallot

Animée par le parfum végétal et légèrement anisé de l’estragon, cette moutarde forte de Dijon révèle toute la finesse du savoir-faire Fallot. Sa fraîcheur aromatique accompagne avec élégance un poulet rôti, un poisson en papillote ou une simple salade composée. Elle peut aussi sublimer une sauce...

6,85 €

310 g (22,10 € / kg)

Moutarde saveur citron et thym

Savor & Sens

Une moutarde aux saveurs puissantes du citron et à l'arôme naturel du thym, qui accompagnera idéalement vos viandes, poissons et salades.

6,95 €

130 g (53,46 € / kg)

Moutarde de Dijon

Edmond Fallot

Célèbre dans le monde entier, la moutarde de Dijon est un ingrédient essentiel de nombreuses sauces et permet de relever tout type de plat. Celle-ci, dans son joli pot en grès, est fabriquée de façon traditionnelle par Edmond Fallot, maison moutardière à Beaune depuis 1840.

8,80 €

250 g (35,20 € / kg)

Moutarde au basilic

Edmond Fallot

Un parfum de basilic dans votre vinaigrette et pour accompagner vos viandes froides…

3,75 €

210 g (17,86 € / kg)

Moutarde fine de bourgogne

Sur les Quais

Cette moutarde fine, lisse et harmonieuse, est réalisée à partir de graines brunes soigneusement sélectionnées et finement broyées. Elle offre une attaque vive mais équilibrée, parfaite pour un usage au quotidien : sur une viande froide, des saucisses grillées, un rôti ou même un simple sandwich....

8,20 €

110 g (74,55 € / kg)

Moutarde en grains au vin blanc

Edmond Fallot

Elle accompagne les viandes grillées, les escalopes et côtelettes de porc. Elle peut être également utilisée pour les vinaigrettes et les mayonnaises.

3,15 €

200 g (15,75 € / kg)

Moutarde aux baies roses, poivre noir et huile d'olive bio, préparation culinaire

Savor & Sens

Savor & Sens présente une moutarde du quotidien, relevée par la chaleur du poivre noir et la douceur aromatique des baies roses. Sa texture crémeuse et son goût équilibré en font une alliée idéale pour les vinaigrettes, les fonds de tartes ou les grillades. À garder à portée de main pour réveiller...

5,80 €

130 g (44,62 € / kg)

Moutarde de Dijon extra forte

A l'Olivier

Réalisée à partir d’ingrédients minutieusement sélectionnés, cette moutarde de Dijon est idéale pour aromatiser les viandes et les rôtis, ainsi que pour l’élaboration de sauces, de vinaigrettes et d’assaisonnements. Mais attention, utilisez-la avec parcimonie car elle est extra forte !

3,55 €

200 g (17,75 € / kg)

Moutarde royale au cognac Pommery® 250g

Les assaisonnements Briards

Présentée dans son emblématique pot en grès noir scellé à la cire or, cette Moutarde Royale Pommery® séduit autant par son allure que par son goût. Le mariage de la moutarde à l’ancienne et du cognac offre une rondeur chaleureuse, parfaite pour accompagner une belle pièce de boucher ou enrichir une...

13,30 €

250 g (53,20 € / kg)

Moutarde de Meaux® Pommery® classique

Les assaisonnements Briards

Dans cette moutarde emblématique, on retrouve toute la richesse d’une recette gardée intacte depuis 1632. Ses grains entiers, légèrement épicés, révèlent une texture et un parfum chaleureux qui ont fait la réputation de Meaux. Élue meilleure moutarde du monde en 2019, elle s’invite aussi bien dans...

4,05 €

100 g (40,50 € / kg)

Moutarde aromatisée au jus de truffe

Sur les Quais

Cette moutarde au jus de truffe est bien équilibrée. Elle convient idéalement aux viandes rouges grillées.

7,80 €

110 g (70,91 € / kg)

Moutarde aux tomates séchées saveur épices fumées - Préparation culinaire

Savor & Sens

Une préparation à base de moutarde solaire, intensément parfumée. À la douceur sucrée des tomates séchées s’ajoutent des épices fumées pour un équilibre idéal entre chaleur et rondeur. Idéale pour des grillades, un poulet rôti ou des légumes du soleil. En vinaigrette ou en marinade, elle évoque...

5,80 €

130 g (44,62 € / kg)

Moutarde bio saveur basilic et persil - Préparation culinaire

Savor & Sens

C’est un grand classique revu avec finesse. Cette moutarde bio au basilic et persil rehausse les viandes grillées, les fonds de tartes, les vinaigrettes ou même un poisson-vapeur. Simple, efficace au quotidien… et pleine de goût. L’aromatique dans sa plus belle expression.

5,80 €

130 g (44,62 € / kg)

Moutarde aux noix torréfiées et figues - Préparation culinaire

Savor & Sens

Voilà une recette originale que vous n’êtes pas près d’oublier. Cette préparation culinaire à base de moutarde aux figues et aux noix torréfiées est tout simplement délicieuse. C’est un harmonieux mélange sucré-salé qui se marie à merveille avec les viandes rouges ou les fromages.

7,65 €

110 g (69,55 € / kg)

Moutarde or saveur truffe à l'huile d'olive - Préparation culinaire arômatisée

Savor & Sens

Pailletée et atypique, cette moutarde couleur or possède un goût très fin de truffe blanche et embellira vos viandes.

6,95 €

130 g (53,46 € / kg)

Moutarde à l’ail des ours

Sur les Quais

On retrouve dans cette moutarde le parfum délicat de l’ail des ours, cueilli au printemps, qui apporte une saveur végétale subtilement aillée sans agressivité. Sa douceur aromatique accompagne merveilleusement des pommes de terre tièdes, des œufs durs ou des légumes vapeur, tout en se prêtant à des...

8,10 €

110 g (73,64 € / kg)

Moutarde Royale au cognac Pommery® 500 g

Les assaisonnements Briards

Il y a moutarde et moutarde. Celle-ci, au Cognac Pommery®, est une moutarde en grains au goût unique, fusionnant harmonieusement les arômes épicés et le parfum du cognac. Cette délicate recette sublimera vos plats et ajoutera une touche de prestige à vos tables de fêtes.

17,50 €

500 g (35,00 € / kg)

Moutarde de Meaux® Pommery® 500 g

Les assaisonnements Briards

La moutarde de Meaux® Pommery® est un héritage français depuis le 19e siècle. Cette recette familiale, gardée secrète depuis cinq générations, est appréciée à travers le monde, jusqu’à la table de l'Élysée. Ajoutez de l'élégance à vos plats avec cette moutarde riche et intense, parfaite pour...

13,95 €

500 g (27,90 € / kg)

Moutarde de Dijon au vin blanc

Edmond Fallot

La moutarde de Dijon peut être associée à toutes les viandes et poissons, ainsi que dans les vinaigrettes, les mayonnaises ou bien les sauces rémoulades. C'est le complément idéal pour tout type de viandes, du boeuf à la volaille, du porc au gibier, servies chaudes ou froides.

3,75 €

200 g (18,75 € / kg)

Moutarde d'Orléans aux morceaux de cornichons croquants

Martin Pouret

La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde (Sénevé) broyées à la meule de pierre afin de préserver l'arôme de la graine, le sel de Guérande et le...

5,85 €

200 g (29,25 € / kg)

Moutarde de dijon en tube

Reine de Dijon

L’emblématique moutarde de Dijon trouve ici un format pratique qui met en valeur toute sa vivacité. Fabriquée en Bourgogne à partir de graines françaises, sans conservateur ni arôme artificiel, elle offre ce piquant franc et harmonieux qui fait la renommée de la maison. On l’apprécie autant pour...

1,90 €

100 g (19,00 € / kg)

La moutarde à l’ancienne

La Grande Épicerie de Paris

Réalisée avec du vinaigre de cidre, cette moutarde à l’ancienne aux grains croquants et au goût puissant sera idéale en accompagnement des viandes grillées et des légumes rôtis, pour relever une sauce ou dans une vinaigrette.

5,95 €

350 g (17,00 € / kg)

Moutarde d’Orléans au piment d’Espelette

Martin Pouret

Élaborée dans la plus pure tradition orléanaise, cette moutarde marie graines françaises broyées à la meule de pierre, sel de Guérande et vinaigre d’Orléans, relevés d’une pointe de piment d’Espelette AOP. Le résultat : une rondeur chaleureuse, ponctuée d’un piquant doux et aromatique qui s’accorde...

9,40 €

200 g (47,00 € / kg)

La moutarde de Dijon

La Grande Épicerie de Paris

Idéale pour accompagner les viandes et les légumes grillés ou pour réaliser de délicieuses vinaigrettes, cette moutarde de Dijon fine et forte séduira les amateurs avec son goût authentique et puissant.

5,95 €

350 g (17,00 € / kg)

Moutarde en grains

Edmond Fallot

Fabriquée selon des méthodes traditionnelles, cette moutarde au vin blanc en grains est le complément idéal pour tous vos plats préférés. Avec sa texture granuleuse, son goût riche et authentique, elle ajoutera une touche de terroir à toutes vos créations culinaires.

8,85 €

250 g (35,40 € / kg)

Moutarde au safran fabriquée à la meule de pierre

Edmond Fallot

Dans cette moutarde raffinée, la douceur aromatique du safran vient se mêler subtilement à la puissance des graines broyées à la meule de pierre, selon le savoir-faire ancestral de la maison Fallot. Sa texture onctueuse et son parfum délicat en font une alliée parfaite pour sublimer une mayonnaise,...

5,40 €

10 cl (54,00 € / L)

Kit moutarde à faire soi-même

Epices Max Daumin

Impressionnez vos convives lors de vos prochaines réceptions avec votre propre moutarde artisanale aux épices. Tous les ingrédients nécessaires sont fournis dans ce kit de préparation, et la recette est simple à réaliser pour un résultat tout simplement délicieux.

5,90 €

80 g (73,75 € / kg)

Moutarde à la harissa Simon Auscher

Tava Hada Pilpelta

Née de la rencontre entre le caractère de la moutarde et la chaleur envoûtante de la harissa, cette co-création signée Simon Auscher et Tava Hada Pilpelta, chef reconnu pour sa cuisine audacieuse et généreuse.<br/><br/>Équilibrée et expressive, cette moutarde révèle d’abord une attaque franche et...

3,95 €

200 g (19,75 € / kg)

Moutarde saveur pistache et graines de courges toastées - Préparation culinaire

Savor & Sens

Idéale dans une vinaigrette, un tartare ou simplement en accompagnement de viandes et poissons, elle s'utilise quotidiennement.

4,95 €

130 g (38,08 € / kg)

La Moutarde

Melfor

Justement relevée, très aromatique et pleine de saveurs grâce à une pointe de Melfor, cette moutarde est idéale pour réaliser vinaigrettes et autres marinades. Elle se marie aussi très bien avec les viandes et les grillades !

4,30 €

200 g (21,50 € / kg)

Moutarde inspiration Japon saveurs wasabi, sésame noir et soja

Savor & Sens

Idéale en accompagnement de produits de la mer, mais aussi tatakis de boeuf ou de thon, cette moutarde possède des saveurs en provenance du Japon.

4,95 €

130 g (38,08 € / kg)

Moutarde saveur yuzu et basilic thaï

Savor & Sens

Idéale pour viandes blanches, poissons crus ou cuits, elle vous fait voyager en Asie.

6,95 €

130 g (53,46 € / kg)

Moutarde au yuzu - Fine et acidulée

Sur les Quais

Quelle bonne idée d’avoir pensé à mélanger la moutarde fine au goût acidulé du yuzu ! Cette création unique aux notes fraîches rappelle le cédrat. Elle est idéale pour accompagner du poisson, des crustacés, des viandes blanches ou pour faire une vinaigrette pleine d’originalité.

7,80 €

110 g (70,91 € / kg)

Moutarde au miel et Chardonnay

Martin Pouret

La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde du Val de Loire broyées à la meule de pierre afin de préserver l'arôme de la graine, le sel de Guérande...

6,05 €

200 g (30,25 € / kg)

Moutarde aux brisures de truffe blanche d'été 1,7% et arômes naturels - Préparation culinaire

Savor & Sens

Ce pot blanc allie le piquant de la moutarde et les arômes léger de la truffe d’été, une recette tout en subtilité pour une utilisation classique avec vos rosbifs.<br/>

6,95 €

130 g (53,46 € / kg)

Moutarde de Dijon au miel et vinaigre balsamique

Edmond Fallot

Idéale avec une viande blanche ou un poisson, elle est également très appréciée dans une vinaigrette avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.

4,25 €

210 g (20,24 € / kg)

La moutarde de Dijon

La Grande Épicerie de Paris

Dans ce joli bocal, vous pourrez découvrir une savoureuse moutarde de Dijon produite avec de la graine de moutarde française. C'est le condiment idéal pour accompagner vos viandes rouges, vos charcuteries, ou confectionner des sauces.

2,50 €

100 g (25,00 € / kg)

Moutarde d'Orléans

Martin Pouret

La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde du Val de Loire broyées à la meule de pierre afin de préserver l'arôme de la graine, le sel de Guérande...

6,15 €

200 g (30,75 € / kg)

Moutarde aux noisettes grillées - Préparation culinaire

Savor & Sens

Savor & Sens dévoile la générosité de la noisette grillée alliée à une moutarde délicatement relevée. Avec un rôti, une viande blanche ou une fondue bourguignonne, elle apporte un croquant gourmand et une note de caractère. Délicieuse aussi en sauce pour les pâtes ou en base d’une vinaigrette...

5,80 €

130 g (44,62 € / kg)

Moutarde de Dijon

Bornibus

La moutarde de Dijon Bornibus est élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et travaillés selon des règles très précises pour lui apporter sa finesse et son piquant.

3,85 €

250 g (15,40 € / kg)

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