Moutardes
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Moutardes

Pour accompagner savoureusement vos plats ou relever avec finesse vos assaisonnements, nos experts ont réalisé avec soin une sélection de moutardes d’exception. De la moutarde de Dijon aux moutardes à l’ancienne, en passant par les moutardes aromatisées, notre sélection de moutardes reflète avec brio la diversité de la cuisine française et internationale.
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    • Epices Max Daumin
    • La Grande Épicerie de Paris
    • Les 3 chouettes
    • Les assaisonnements Briards
    • Maison Arosteguy
    • Maison Clarance
    • Maison de la Truffe
    • Martin Pouret
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    • Reine de Dijon
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    Edmond Fallot
    Élaborée à la meule de pierre à partir de graines bourguignonnes, cette moutarde de Dijon reste fidèle à ses origines. Elle développe un piquant net et des arômes bien marqués. En vinaigrette, avec une viande ou pour monter une mayonnaise, elle apporte du caractère. Un indispensable de cuisine,...
    Élaborée à la meule de pierre à partir de graines bourguignonnes, cette moutarde de Dijon reste fidèle à ses origines. Elle développe un piquant net et des arômes bien marqués. En vinaigrette, avec une viande ou pour monter une...
    10,95 €
    1.10 kg (9,95 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Cette moutarde à l'ancienne est relevée avec équilibre par le piment d'Espelette pour plus de profondeur. Les graines de moutarde sont françaises et la moutarde est confectionnée dans un atelier dans le Limousin. Ce condiment entre moutarde et épices sera idéal pour confectionner des sauces ou des...
    Cette moutarde à l'ancienne est relevée avec équilibre par le piment d'Espelette pour plus de profondeur. Les graines de moutarde sont françaises et la moutarde est confectionnée dans un atelier dans le Limousin. Ce condiment...
    2,90 €
    100 g (29,00 € / kg)
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    A l'Olivier
    Réalisée à partir d’ingrédients minutieusement sélectionnés, cette moutarde de Dijon est idéale pour aromatiser les viandes et les rôtis, ainsi que pour l’élaboration de sauces, de vinaigrettes et d’assaisonnements. Mais attention, utilisez-la avec parcimonie car elle est extra forte !
    3,55 €
    200 g (17,75 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Un peu de truffe suffit parfois à changer complètement une assiette. Cette moutarde à la truffe noire du Périgord contient 2,8 % de Tuber melanosporum et développe des arômes intenses et délicats. Elle accompagnera particulièrement bien une viande blanche grillée, mais peut aussi servir à réaliser...
    Un peu de truffe suffit parfois à changer complètement une assiette. Cette moutarde à la truffe noire du Périgord contient 2,8 % de Tuber melanosporum et développe des arômes intenses et délicats. Elle accompagnera...
    7,50 €
    135 g (55,56 € / kg)
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    Bornibus
    La moutarde de Dijon Bornibus est élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et travaillés selon des règles très précises pour lui apporter sa finesse et son piquant.
    3,85 €
    250 g (15,40 € / kg)
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    Les assaisonnements Briards
    Présentée dans son emblématique pot en grès noir scellé à la cire or, cette Moutarde Royale Pommery® séduit autant par son allure que par son goût. Le mariage de la moutarde à l’ancienne et du cognac offre une rondeur chaleureuse, parfaite pour accompagner une belle pièce de boucher ou enrichir une...
    Présentée dans son emblématique pot en grès noir scellé à la cire or, cette Moutarde Royale Pommery® séduit autant par son allure que par son goût. Le mariage de la moutarde à l’ancienne et du cognac offre une rondeur...
    13,30 €
    250 g (53,20 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Confectionnée par une maison au savoir-faire centenaire, cette moutarde à l'estragon est le condiment idéal pour agrémenter vos sauces ou vos plats de poisson et de viande. Produite en France avec des graines de moutarde française, cette moutarde est à la fois délicatement parfumée et piquante.
    2,90 €
    100 g (29,00 € / kg)
    Moutarde aux brisures de truffe, tuber brumale 1,2 % et noisettes torréfiées Savor & Sens
    coup de coeur
    Coup de
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    Savor & Sens
    Un condiment de gastronome. Savor & Sens a créé cette recette unique de préparation à base de moutarde haut de gamme produite en France, accompagnée de truffes et de noisettes torréfiées. Elle sera parfaite pour agrémenter vos sauces, accompagner un carpaccio de bœuf ou un tournedos Rossini par...
    Un condiment de gastronome. Savor & Sens a créé cette recette unique de préparation à base de moutarde haut de gamme produite en France, accompagnée de truffes et de noisettes torréfiées. Elle sera parfaite pour agrémenter vos...
    coup de coeur
    Coup de
    7,95 €
    110 g (72,27 € / kg)
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    Martin Pouret
    La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde (Sénevé) broyées à la meule de pierre afin de préserver l'arôme de la graine, le sel de Guérande et le...
    La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde (Sénevé) broyées à la meule de...
    5,85 €
    200 g (29,25 € / kg)
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    Martin Pouret
    La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde (Sénevé) broyées à la meule de pierre afin de préserver l'arôme de la graine, le sel de Guérande et le...
    La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde (Sénevé) broyées à la meule de...
    6,55 €
    200 g (32,75 € / kg)
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    Artisan de la truffe
    Moutarde à la truffe d'été - Ideale pour accompagner des viandes ou parfumer subtilement une sauce.
    8,70 €
    80 g (108,75 € / kg)
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    Edmond Fallot
    Cette moutarde particulièrement piquante accompagne les viandes, notamment le boeuf et le canard. Elle peut être également utilisée dans une vinaigrette pour relever le goût des salades et convient idéalement pour le déglaçage d'un fond de sauce.
    3,75 €
    200 g (18,75 € / kg)
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    Reine de Dijon
    Une moutarde à l’ancienne tout en rondeur, avec ses graines entières qui éclatent sous la dent et sa douceur relevée d’une note vinaigrée. Elle sublime aussi bien les viandes que les sauces maison ou les fonds de tarte. Préparée en Bourgogne sans colorant ni arôme artificiel, avec des graines 100 %...
    Une moutarde à l’ancienne tout en rondeur, avec ses graines entières qui éclatent sous la dent et sa douceur relevée d’une note vinaigrée. Elle sublime aussi bien les viandes que les sauces maison ou les fonds de tarte. Préparée...
    3,40 €
    350 g (9,71 € / kg)
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    Edmond Fallot
    Idéale avec une viande blanche ou un poisson, elle est également très appréciée dans une vinaigrette avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.
    4,25 €
    210 g (20,24 € / kg)
    Moutarde de Reims au vin blanc et au vinaigre de vin La Grande Épicerie de Paris
    coup de coeur
    Coup de
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    La Grande Épicerie de Paris
    Utilisées en bord d’assiette et pour l’élaboration de sauces et vinaigrettes, les très nombreuses recettes de moutardes de la maison reflètent la diversité de la cuisine française et internationale et de mémoire de moutardier.
    coup de coeur
    Coup de
    2,90 €
    100 g (29,00 € / kg)
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    Toustain-Barville
    La Moutarde de Normandie au Miel est préparée à partir d'une recette au vinaigre de cidre et au miel. Plus douce que la Moutarde de Normandie classique elle est aussi très parfumée. Idéale pour accompagner des viandes blanches ou en vinaigrette.
    7,00 €
    260 g (26,92 € / kg)
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    Maison Clarance
    Fabriquée exclusivement à partir de graines récoltées sur le domaine familial, cette moutarde au miel d'Eure-et-Loir est une moutarde de terroir fabriquée en France. Elle est à la fois savoureuse, ronde et fruitée, ce qui la rend idéale pour accompagner un filet mignon ou un rôti de veau par...
    Fabriquée exclusivement à partir de graines récoltées sur le domaine familial, cette moutarde au miel d'Eure-et-Loir est une moutarde de terroir fabriquée en France. Elle est à la fois savoureuse, ronde et fruitée, ce qui la rend...
    5,50 €
    140 g (39,29 € / kg)
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    Edmond Fallot
    C'est un excellent choix avec de la viande blanche et plus particulièrement avec du poulet ou de l'agneau. Elle accompagne idéalement les vinaigrettes pour les salades et les tomates. elle peut aussi être ajoutée à une mayonnaise pour la viande d'une fondue bourguignonne.
    3,75 €
    210 g (17,86 € / kg)
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    Reine de Dijon
    Reine de Dijon est l'un des grands noms français de la moutarde. Elle confectionne ses propres recettes avec des graines de moutarde cultivées en France depuis 1840. Ici, on retrouve une recette authentique à base d'eau, de graines de moutarde de Bourgogne, de vinaigre d'alcool et de sel. Ce...
    Reine de Dijon est l'un des grands noms français de la moutarde. Elle confectionne ses propres recettes avec des graines de moutarde cultivées en France depuis 1840. Ici, on retrouve une recette authentique à base d'eau, de...
    2,90 €
    370 g (7,84 € / kg)
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    Edmond Fallot
    Un parfum de basilic dans votre vinaigrette et pour accompagner vos viandes froides…
    3,75 €
    210 g (17,86 € / kg)
    Moutarde au coulis de piment d'Espelette Maison Arosteguy
    coup de coeur
    Coup de
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    Maison Arosteguy
    La moutarde au coulis de piment d'Espelette est une recette originale de Pierre Arostéguy, fabriquée à la meule de pierre par un moutardier de Beaune. Ardente et fruitée, la moutarde au coulis de piment d'Espelette est appréciée pour sa touche pimentée et la finesse de sa texture. <br></br> <h4>A...
    La moutarde au coulis de piment d'Espelette est une recette originale de Pierre Arostéguy, fabriquée à la meule de pierre par un moutardier de Beaune. Ardente et fruitée, la moutarde au coulis de piment d'Espelette est appréciée...
    coup de coeur
    Coup de
    7,60 €
    200 g (38,00 € / kg)
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    Martin Pouret
    Élaborée selon la tradition avec des graines de moutarde françaises broyées à la meule de pierre, du sel de Guérande et du vinaigre d'Orléans, cette savoureuse moutarde possède une touche de raffinement en plus : la truffe ! Un régal qui parfumera tous vos plats.
    6,10 €
    95 g (64,21 € / kg)
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    Savor & Sens
    Idéale dans une vinaigrette, un tartare ou simplement en accompagnement de viandes et poissons, elle s'utilise quotidiennement.
    4,95 €
    130 g (38,08 € / kg)
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    Savor & Sens
    Depuis 10 ans, Savor & Sens élabore des recettes de condiments savoureuses. Le poivre de Sichuan apporte à cette moutarde des notes piquantes, légèrement citronnées. Cette moutarde se mariera idéalement à une viande ou à des pommes de terre sautées.
    6,95 €
    130 g (53,46 € / kg)
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    Edmond Fallot
    Reine des moutardes, tant par sa finesse que par son goût, elle peut être associée à toutes les viandes et poissons, nature, ou incorporée à des vinaigrettes et autres sauces chaudes ou froides.
    3,75 €
    210 g (17,86 € / kg)
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    Bornibus
    Élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, cette moutarde à l'ancienne en grains se caractérise par un goût fin et une texture unique. Elle apporte une touche d'originalité dans les préparations de marinades. C’est l’alliée des chefs !
    3,85 €
    245 g (15,71 € / kg)
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    Savor & Sens
    Une préparation à base de moutarde solaire, intensément parfumée. À la douceur sucrée des tomates séchées s’ajoutent des épices fumées pour un équilibre idéal entre chaleur et rondeur. Idéale pour des grillades, un poulet rôti ou des légumes du soleil. En vinaigrette ou en marinade, elle évoque...
    Une préparation à base de moutarde solaire, intensément parfumée. À la douceur sucrée des tomates séchées s’ajoutent des épices fumées pour un équilibre idéal entre chaleur et rondeur. Idéale pour des grillades, un poulet rôti ou...
    5,80 €
    130 g (44,62 € / kg)
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    Edmond Fallot
    Le fumé du thé asocié à la saveur de sous-bois du cèpe intensifie le côté automnal de cette moutarde, qui sera idéale avec une pièce de boeuf, un gibier (marcassin ou chevreuil par exemple), une volaille (pintade, ...), ou du poisson fumé. On peut aussi l'incorporer dans une mayonnaise pour la...
    Le fumé du thé asocié à la saveur de sous-bois du cèpe intensifie le côté automnal de cette moutarde, qui sera idéale avec une pièce de boeuf, un gibier (marcassin ou chevreuil par exemple), une volaille (pintade, ...), ou du...
    3,95 €
    100 g (39,50 € / kg)
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    Edmond Fallot
    Le seau "baby" en fer est devenu un classique de la maison pour les amateurs de moutarde.
    9,50 €
    450 g (21,11 € / kg)
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    Martin Pouret
    Élaborée dans la plus pure tradition orléanaise, cette moutarde marie graines françaises broyées à la meule de pierre, sel de Guérande et vinaigre d’Orléans, relevés d’une pointe de piment d’Espelette AOP. Le résultat : une rondeur chaleureuse, ponctuée d’un piquant doux et aromatique qui s’accorde...
    Élaborée dans la plus pure tradition orléanaise, cette moutarde marie graines françaises broyées à la meule de pierre, sel de Guérande et vinaigre d’Orléans, relevés d’une pointe de piment d’Espelette AOP. Le résultat : une...
    9,40 €
    200 g (47,00 € / kg)
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    Reine de Dijon
    L’emblématique moutarde de Dijon trouve ici un format pratique qui met en valeur toute sa vivacité. Fabriquée en Bourgogne à partir de graines françaises, sans conservateur ni arôme artificiel, elle offre ce piquant franc et harmonieux qui fait la renommée de la maison. On l’apprécie autant pour...
    L’emblématique moutarde de Dijon trouve ici un format pratique qui met en valeur toute sa vivacité. Fabriquée en Bourgogne à partir de graines françaises, sans conservateur ni arôme artificiel, elle offre ce piquant franc et...
    1,90 €
    100 g (19,00 € / kg)
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    Martin Pouret
    La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde du Val de Loire broyées à la meule de pierre afin de préserver l'arôme de la graine, le sel de Guérande...
    La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde du Val de Loire broyées à la meule...
    6,05 €
    200 g (30,25 € / kg)
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    Sur les Quais
    On retrouve dans cette moutarde le parfum délicat de l’ail des ours, cueilli au printemps, qui apporte une saveur végétale subtilement aillée sans agressivité. Sa douceur aromatique accompagne merveilleusement des pommes de terre tièdes, des œufs durs ou des légumes vapeur, tout en se prêtant à des...
    On retrouve dans cette moutarde le parfum délicat de l’ail des ours, cueilli au printemps, qui apporte une saveur végétale subtilement aillée sans agressivité. Sa douceur aromatique accompagne merveilleusement des pommes de terre...
    8,10 €
    110 g (73,64 € / kg)
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    Savor & Sens
    Préparez-vous à un véritable voyage au cœur de la gastronomie française. Ce coffret réunit une sélection de préparations autour de la truffe : crème aux brisures de truffe brumale et parmesan, préparation à base de fleur de sel aux brisures de truffes blanches d'été, préparation à base d'huiles et...
    Préparez-vous à un véritable voyage au cœur de la gastronomie française. Ce coffret réunit une sélection de préparations autour de la truffe : crème aux brisures de truffe brumale et parmesan, préparation à base de fleur de sel...
    29,65 €
    1 kg (29,65 € / kg)
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    Edmond Fallot
    Dans cette moutarde raffinée, la douceur aromatique du safran vient se mêler subtilement à la puissance des graines broyées à la meule de pierre, selon le savoir-faire ancestral de la maison Fallot. Sa texture onctueuse et son parfum délicat en font une alliée parfaite pour sublimer une mayonnaise,...
    Dans cette moutarde raffinée, la douceur aromatique du safran vient se mêler subtilement à la puissance des graines broyées à la meule de pierre, selon le savoir-faire ancestral de la maison Fallot. Sa texture onctueuse et son...
    5,40 €
    10 cl (54,00 € / L)
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    Martin Pouret
    La réglette Martin-Pouret réunit trois essentiels du placard : une mayonnaise douce et onctueuse, une moutarde équilibrée et un ketchup réalisé à partir de tomates françaises. Ce trio accompagne aussi bien un pique-nique improvisé qu’un dîner en famille, apportant une note gourmande à des frites...
    La réglette Martin-Pouret réunit trois essentiels du placard : une mayonnaise douce et onctueuse, une moutarde équilibrée et un ketchup réalisé à partir de tomates françaises. Ce trio accompagne aussi bien un pique-nique...
    5,90 €
    72 g (81,94 € / kg)
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    Martin Pouret
    La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde du Val de Loire broyées à la meule de pierre afin de préserver l'arôme de la graine, le sel de Guérande...
    La qualité et la personnalité de la moutarde d'Orléans reposent sur le respect d'une recette, d'un savoir-faire local et de la sélection d'ingrédients de premier choix : des graines de moutarde du Val de Loire broyées à la meule...
    6,15 €
    200 g (30,75 € / kg)
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    Savor & Sens
    Voilà une recette originale que vous n’êtes pas près d’oublier. Cette préparation culinaire à base de moutarde aux figues et aux noix torréfiées est tout simplement délicieuse. C’est un harmonieux mélange sucré-salé qui se marie à merveille avec les viandes rouges ou les fromages.
    7,65 €
    110 g (69,55 € / kg)
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    Edmond Fallot
    Ce tube en aluminium au charme rétro renferme toute l’intensité d’une moutarde préparée dans la plus pure tradition Fallot. Le conditionnement, pensé pour préserver les arômes en les protégeant de la lumière et de l’air, garantit une fraîcheur impeccable à chaque pression. Idéale pour relever une...
    Ce tube en aluminium au charme rétro renferme toute l’intensité d’une moutarde préparée dans la plus pure tradition Fallot. Le conditionnement, pensé pour préserver les arômes en les protégeant de la lumière et de l’air, garantit...
    3,60 €
    150 g (24,00 € / kg)
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    Martin Pouret
    La véritable moutarde d'Orléans signée par l'une des maisons historiques, la maison Martin Pouret. Cette maison, fondée en 1797, propose ici, une onctueuse et délicate moutarde d'Orléans, confectionnée comme autrefois avec des graines de moutarde Sénevé, broyées à l'ancienne avec une meule en...
    La véritable moutarde d'Orléans signée par l'une des maisons historiques, la maison Martin Pouret. Cette maison, fondée en 1797, propose ici, une onctueuse et délicate moutarde d'Orléans, confectionnée comme autrefois avec des...
    5,15 €
    95 g (54,21 € / kg)
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    Savor & Sens
    Savor & Sens dévoile la générosité de la noisette grillée alliée à une moutarde délicatement relevée. Avec un rôti, une viande blanche ou une fondue bourguignonne, elle apporte un croquant gourmand et une note de caractère. Délicieuse aussi en sauce pour les pâtes ou en base d’une vinaigrette...
    Savor & Sens dévoile la générosité de la noisette grillée alliée à une moutarde délicatement relevée. Avec un rôti, une viande blanche ou une fondue bourguignonne, elle apporte un croquant gourmand et une note de caractère....
    5,80 €
    130 g (44,62 € / kg)
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    Savor & Sens
    Savor & Sens propose ici une recette unique de moutarde travaillée autour de notes douces et fumées, avec du miel et de l'oignon fumé. Une préparation culinaire qui sera idéale pour préparer des sauces et des marinades, pour vos viandes, légumes et plats de poisson.
    7,65 €
    110 g (69,55 € / kg)
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    Clovis
    Réalisée à partir de graines de moutarde de grade 1 de haute qualité et de vinaigre issu exclusivement des vins de cépages de la Champagne-Ardenne, cette moutarde à l’ancienne possède une texture soyeuse et un goût vinique unique. Elle est idéale pour accompagner une vinaigrette, une viande rouge...
    Réalisée à partir de graines de moutarde de grade 1 de haute qualité et de vinaigre issu exclusivement des vins de cépages de la Champagne-Ardenne, cette moutarde à l’ancienne possède une texture soyeuse et un goût vinique...
    6,80 €
    250 g (27,20 € / kg)
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    Edmond Fallot
    Elle accompagne les viandes grillées, les escalopes et côtelettes de porc. Elle peut être également utilisée pour les vinaigrettes et les mayonnaises.
    3,15 €
    200 g (15,75 € / kg)
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    Edmond Fallot
    Comptant parmi les plus douces, cette moutarde souvent appréciée des enfants, accompagne à idéalement les viandes blanches mais aussi le foie de veau servi avec son jus de cuisson juste déglacé au vinaigre balsamique.
    3,75 €
    200 g (18,75 € / kg)
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    0 0.0 100
    Savor & Sens
    Savor & Sens crée des condiments parfumés et originaux à partir d'ingrédients sélectionnés avec soin. Cette préparation de moutarde aux brisures de truffe noire du Périgord développe des arômes puissants et délicats. Elle se mariera parfaitement avec une viande blanche grillée.<br/>
    7,75 €
    130 g (59,62 € / kg)
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    Edmond Fallot
    Célèbre dans le monde entier, la moutarde de Dijon est un ingrédient essentiel de nombreuses sauces et permet de relever tout type de plat. Celle-ci, dans son joli pot en grès, est fabriquée de façon traditionnelle par Edmond Fallot, maison moutardière à Beaune depuis 1840.
    8,80 €
    250 g (35,20 € / kg)
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    0 0.0 100
    Savor & Sens
    La moutarde idéale pour apporter du caractère et de la saveur à vos plats.
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