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Moutarde aux cèpes et au thé fumé Fallot

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3.1 3,10 € NewCondition 2021-01-01 InStock 200007941001 Moutardes 3230140007615 Fallot
100 g (31,00 € / kg)

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Le fumé du thé asocié à la saveur de sous-bois du cèpe intensifie le côté automnal de cette moutarde, qui sera idéale avec une pièce de boeuf, un gibier (marcassin ou chevreuil par exemple), une volaille (pintade, ...), ou du poisson fumé. On peut aussi l'incorporer dans une mayonnaise pour la rendre inédite.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Informations

      référence
      3230140007615
      VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
      Energie : 663 kJ / 160 Kcal | Matières grasses : 11 g | Dont acides gras saturés : 0,7 g | Glucides : 3,7 g | Dont sucres : 2,3 g | Protéines : 8,4 g | Sel : 6 g
      Composition
      Eau, graines de MOUTARDE de Bourgogne, vin blanc Bourgogne Aligoté (14,7%) (SULFITES), cèpes (8%), sel, thé fumé (1,5%), acidifiant : acide citrique, antioxydant : DISULFITE DE POTASSIUM, épice.
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