Rye whiskey

Le rye whisky, littéralement whisky de seigle, est un whisky américain contenant au minimum 51 % de seigle. Il est renommé pour son goût fruité et épicé. En 2007, sur les berges du lac Champlain, des amateurs de ce type de whisky fondent la distillerie WhistlePig. Leur ambition est de créer le...

Le whisky Templeton Rye est né aux États-Unis dans le début des années 1920, alors que la prohibition interdit la production et la vente d’alcool. Un petit village dans l’Iowa décide alors de se lancer dans la distillation d’un rye whisky de contrebande. Aujourd’hui, le Templeton Rye est un mélange...

Fermier, contrebandier de whisky et arrière-grand-père de Beyoncé, Davis Hogue est l’inspiration derrière le whisky SirDavis. C’est le maître distillateur de renom Dr Bill Lumsden qui est derrière le mélange de céréales rare à la base de ce spiritueux, soit 51 % de seigle et 49 % d’orge maltée....

En 2007, l'entrepreneur Raj Peter Bhakta et le maître distillateur Dave Pickerell fondent la distillerie Whistle Pig. Amateurs de whisky de seigle, ils ont pour ambition de créer le meilleur rye whisky possible. Située sur les berges du lac Champlain, dans le Vermont, la distillerie produit...