Whisky américain

Grand amateur de bourbon, Thomas E. Bulleit n'en trouve aucun satisfaisant son palais. Pour contenter son envie, il fonde en 1987 la Bulleit Distillery Company, dans le Kentucky. Il s'inspire de la recette de son ancêtre, Augustus Bulleit, français émigré aux États-Unis au XIXe siècle. Le secret de...

En 2007, l'entrepreneur Raj Peter Bhakta et le maître distillateur Dave Pickerell fondent la distillerie Whistle Pig. Amateurs de whisky de seigle, ils ont pour ambition de créer le meilleur rye whisky possible. Située sur les berges du lac Champlain, dans le Vermont, la distillerie produit...

Découvrez le Whisky Woodford Reserve Rye à La Grande Épicerie de Paris

Cet American single malt est la cuvée emblématique de Westland American Whiskey, pionnier d’une nouvelle catégorie de whiskey qui a contribué à forger la réputation du single malt américain. La distillerie s’est donné pour objectif d’exprimer les qualités uniques de son terroir à Hoquiam, dans...

Le Triple Mash de Jack Daniel’s figure parmi les nouveautés les plus singulières de la distillerie. Il s’agit d’un whiskey « Bottled-in-bond », c’est-à-dire distillé par une seule distillerie, durant une seule saison de distillation et vieilli pendant au moins 4 ans. Ce spiritueux est le fruit d’un...

Cette collection de Scotch whiskies célèbre le savoir-faire de la distillerie The Balvenie et l’amitié entre Kelsey McKechnie, maître des malts, et George Paterson, coordinateur de l’entrepôt et des échantillons. Ce whisky possède une essence fumée subtile, fruit d’un élevage long de 14 ans en fût...

Cette distillerie des États-Unis a été fondée en 2010 à Seattle. Et tout est fait maison, du concassage de l'orge jusqu'au vieillissement, en passant par la distillation. Ce whiskey, cuvée American Oak, est produit avec un assemblage de cinq malts d'orges vieillis en fûts de chêne américain neufs....

Le rye whisky, littéralement whisky de seigle, est un whisky américain contenant au minimum 51 % de seigle. Il est renommé pour son goût fruité et épicé. En 2007, sur les berges du lac Champlain, des amateurs de ce type de whisky fondent la distillerie WhistlePig. Leur ambition est de créer le...

Située sur les berges du lac Champlain, dans le Vermont, WhistlePig est l'une des distilleries les plus prometteuses des États-Unis. Elle élabore des rye whisky, whisky de seigle, dans la plus pure tradition. Fondée en 2007, la distillerie a pour ambition de créer le meilleur rye whisky au monde....

Bill Samuels Sr fonde Maker’s Mark en 1954. Des années ont été nécessaires pour trouver la recette idéale : un whisky doux au style unique. Né au cœur du Kentucky, Maker’s Mark est élaboré selon des méthodes traditionnelles, à partir de maïs moulu allié à d’autres céréales. Il vieillit dans des...

La distillerie Bulleit est née en 1987, à Lawrenceburg dans le Kentucky, sous l’inspiration du vétéran Thomas E. Bulleit Jr. Il perpétue la tradition familiale en utilisant la recette inventée par Augustus Bulleit dans les années 1830. Celle-ci se distingue par sa teneur en seigle (1/3) associé au...

Fermier, contrebandier de whisky et arrière-grand-père de Beyoncé, Davis Hogue est l’inspiration derrière le whisky SirDavis. C’est le maître distillateur de renom Dr Bill Lumsden qui est derrière le mélange de céréales rare à la base de ce spiritueux, soit 51 % de seigle et 49 % d’orge maltée....