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Les Babas de Saint-Malo
Babas Whisky d'Ecosse et Café d'Inde Les Babas de Saint-Malo
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        Babas Whisky d'Ecosse et Café d'Inde
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        Les Babas de Saint-Malo

        15.8 15,80 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200053832000 Spécialités 3701138800063 Les Babas de Saint-Malo
        380 g (41,58 € / kg)
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        Les Babas de Saint-Malo

        Babas Whisky d'Ecosse et Café d'Inde

        15.8 15,80 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200053832000 Spécialités 3701138800063 Les Babas de Saint-Malo

        La Grande Épicerie Rue de Sèvres

        38 rue de Sèvres, 75007 Paris

        Stock limité
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        La Grande Épicerie Rue de Passy

        80 rue de Passy, 75016 Paris

        Stock limité
        Stock limité

        L'un des grands classiques de la cuisine française revisité par le chef étoilé Luc Mobihan et son ami Pierre, grand amoureux de la Bretagne. C'est bien à Saint-Malo que ces petits délices sont confectionnés. Ici, on découvre des petits babas avec du caractère et du moelleux savoureux en version whisky d'Écosse et café des Indes. Un dessert à découvrir et à partager entre amis ou en famille, vous pourrez les servir avec un peu de chantilly ou une boule de sorbet.

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            référence
            3701138800063
            VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
            Énergie : 921 kJ / 220 kcal | Matières grasses : 3,7 g | Dont acides gras saturés : 2,2 g | Glucides : 31,2 g | Dont sucres : 21,4 g | Protéines: 1,5 g | Sel : 0,2 g
            Lieu de provenance
            France
            Conditions de conservation
            Conserver à température ambiante. Une fois ouvert, conserver au frais et déguster rapidement.
            Composition
            Baba : Farine (GLUTEN), ŒUFS, beurre (LAIT), LAIT, sucre, levure sel Sirop (11,6 %vol alc.) : whisky (38 %), eau, sirop de glucose, sucre, extrait de café (2 %)

        RENCONTRE AVEC LUC, FONDATEUR DES BABAS DE SAINT-MALO

        Cap sur la Bretagne et plus particulièrement Saint-Malo pour partir à la rencontre de Luc qui nous dévoile tous les secrets de fabrication de ce dessert emblématique.

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