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Viu Manent, Gran Reserva, Carménère, 2022

Vin rouge

Nouveauté
Viu Manent

16.3 16,30 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200003665010 Chili 7804314935064 Viu Manent
75 cl (21,73 € / L)
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Viu Manent

Viu Manent, Gran Reserva, Carménère, 2022

16.3 16,30 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200003665010 Chili 7804314935064 Viu Manent

La Grande Épicerie Rue de Sèvres

38 rue de Sèvres, 75007 Paris

Stock limité
Stock limité

La Grande Épicerie Rue de Passy

80 rue de Passy, 75016 Paris

Indisponible
Indisponible

Cette cuvée Gran Reserva élaborée par Viu Manent provient de la Vallée de Colchagua au cœur du Chili. Il s’agit d’un pur carménère issu de terroirs d’alluvions et de colluvions bien drainés. Ceux-ci jouissent d’un climat tempéré entre journées chaudes et nuits fraîches, avec l’influence de la cordillère des Andes. Cela permet aux raisins de maturer de façon lente et harmonieuse. Ils sont récoltés manuellement et triés méticuleusement avant d’être vinifiés en cuves inox. L’élevage a ensuite lieu en fûts de chêne français et américain. Dégustez ce vin rouge à l’apéritif, sur un poulet à la moutarde ou un plateau de fromages affinés.

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Notes de dégustation

Des notes de fruits noirs mûrs, prune et cerise noire avec une touche de violette et de poivre noir. Bouche ample et souple aux tannins ronds.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

17 °C

Potentiel de garde

5 à 10 ans

Accords mets et vins

Apéritif, charcuteries, poulet ou lapin à la moutarde, tarte aux poireaux, fromages affinés.
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      Chili
      référence
      7804314935064
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2022
      Cépage
      Carménère 100 %
      Lieu de provenance
      Chili
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
      Composition
      Contient des SULFITES