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Tablette de chocolat Trinidad 75% François Pralus

7.9 7,90 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200019433001 Chocolats 3760085320031 François Pralus
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Les fèves de Trinitario utilisées pour ce chocolat tirent leur origine et leur excellence de l'ile de Trinité. C'est sur cette île qu'est née cette fève issue de l'assemblage d'un Forastero et d'un Criollo afin d'allier la rusticité et la délicatesse des deux. Cette tablette de chocolat a des arômes puissants et présente de jolies notes d'épices et de feuilles séchées dans chaque carré.

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Rencontre avec François Pralus, maître chocolatier et pâtissier

Véritable institution à Roanne et ses environs, la maison Pralus fait partie des adresses incontournables les gourmets. Leur fameuse Praluline comme ses chocolats « purs crus » sont le fruit d'un travail artisanal et sont aujourd’hui dégustés dans le monde entier.

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