Informations
référence
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VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
Médaillon au bloc de foie gras de canard<br/>Energie : 1528kJ / 370kcal |<br/>Matières grasses : 36g |<br/>Dont acides gras saturés : 15g |<br/>Glucides : 1,4g |<br/>Dont sucres : 1,3g |<br/>Protéines : 10g |<br/>Sel : 1,2g<br/><br/>Terrine de porc à la ciboulette<br/>Energie : 935kJ / 223kcal |<br/>Matières grasses : 17g |<br/>Dont acides gras saturés : 9,4g |<br/>Glucides : 1,1g |<br/>Dont sucres : 0,5g |<br/>Protéines : 15g |<br/>Sel : 1,4g<br/><br/>Terrine du Barry<br/>Energie : 922kJ / 220kcal |<br/>Matières grasses : 17g |<br/>Dont acides gras saturés : 9,1g |<br/>Glucides : 1,5g |<br/>Dont sucres : 0,6g |<br/>Protéines : 15g |<br/>Sel : 1,5g<br/><br/>Terrine de canard à l'orange<br/>Energie : 1050kJ / 253kcal |<br/>Matières grasses : 20g |<br/>Dont acides gras saturés : 7,9g |<br/>Glucides : 2,5g |<br/>Dont sucres : 0,2g |<br/>Protéines : 15g |<br/>Sel : 1,1g<br/><br/>Terrine de foie de volaille au Banyuls<br/>Energie : 922kJ / 220kcal |<br/>Matières grasses : 17g |<br/>Dont acides gras saturés : 8,6g |<br/>Glucides : 1,4g |<br/>Dont sucres : 0,8g |<br/>Protéines : 15g |<br/>Sel : 1,5g<br/><br/>Terrine de foie de volaille au Porto<br/>Energie : 1196kJ / 289kcal |<br/>Matières grasses : 25g |<br/>Dont acides gras saturés : 9,9g |<br/>Glucides : 2,1g |<br/>Dont sucres : 0,9g |<br/>Protéines : 14g |<br/>Sel : 1,3g<br/><br/>Terrine de canard aux noisettes<br/>Energie : 1043kJ / 248kcal |<br/>Matières grasses : 20g |<br/>Dont acides gras saturés : 10g |<br/>Glucides : 1,4g |<br/>Dont sucres : 0,5g |<br/>Protéines : 15g |<br/>Sel : 1,6g
Conditions de conservation
A conserver à température ambiante. Déguster frais. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24h.
Composition
Médaillon au bloc de foie gras de canard :
Bloc de foie gras de canard 50 % (foie gras de canard du Sud-Ouest*, eau, sel, poivre), viande de poule, ogrge de porc, foie de volaille, gras de porc, Monbazillac AOC, OEUF, sel, gélatine, sucre, poivre.
Canard, porc, poule et volaille, Origine : France
* IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Terrine de porc à la ciboulette :
Gorge de porc 52%, maigre de porc 19 %, foie de porc 20 %, OEUF, ciboulette 1,4 %, sel, gélatine, sucre, poivre.
Porc, Origine : France
Terrine de Porc :
Gorge de porc 51%, foie de porc 21% viande de porc 18%, OEUF, carottes, sel gélatine, persil, sucre, poivre, ail.
Porc, Origine : France
Terrine de canard à l'orange :
Viande de canard 38 %, gorge de porc, foie de volaille, oignons confits (oignons, graisse de canard), OEUF, liqueur à l’orange (alcool, eau, Cognac, arôme naturel d’oranges amères, colorant : E 150a), sel, zeste d'orange, semoule 1,2%, farine de BLE, tapioca, gélatine, poivre, gingembre moulu, muscade, girofle, cannelle.
Porc, canard et volaille, Origine : France
Terrine de foie de volaille au Banyuls :
gorge de porc, foie de volaille 23 %, viande de porc, OEUF, oignons confits (oignon, graisse de canard), CREME, Banyuls 1,4 %, Madère, (arôme natrel poivre), sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre.
Porc, volaille et Canard, Origine : France.
Terrine de foie de volaille au Porto :
Gorge de porc, foie de volaille 24 %, viande de porc, OEUF, Porto rouge 3,9 %, CREME liquide (CREME (LAIT), stabilisant : carraghénanes), sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre. Porc et volaille, Origine : France
Terrine de campagne aux noisettes :
Gorge d porc , foie de porc, viande de porc, OEUFS, NOISETTES 1,9 %, sel, gélatine, sucre, poivre.
Porc, Origine : France
