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Sauce vinaigrette au sésame et piment du Japon
N'oye

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Pour 33 cl (25,15 € / L)

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Une sauce offrant un mariage subtil de graines de sésame - pour sa saveur douce proche de la noisette - et piment du Japon - pour le piquant en fin de bouche. S’utilise chaude ou froide, en sauce ou marinade.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES

    Traces éventuelles de moutarde, arachide et céleri.

    MODE D'EMPLOI

    Avant de servir bien agiter.

    référence

    3760274290008

    VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100ML

    Energie : 2413 kJ / 587 kcal | Matières grasses : 64 g | Dont acides gras saturés : 6,8 g | Glucides : 1,5 g | Dont sucres : 1,3 g | Protéines : 1 g | Sel : 2,5 g

    Lieu de provenance

    France

    Conditions de conservation

    Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 mois. Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

    Composition

    Huile d'olive 34%, huile de colza 27%, échalotes 18%, vinaigre de cidre 11% (contient des SULFITES), sauce SOJA (eau, SOJA, BLÉ, sel, alcool), purée d'ail, sel, mélange d'épices Japonais 1,3% (piment rouge, écorce de mandarine, graines de SÉSAME noir, graines de SÉSAME blanc, poivre Japonais, gingembre, varech), graine de SÉSAME noir 0,3%, poivre blanc moulu.
Accompagne idéalement viandes et poissons, crus ou cuits : tartare, carpaccio, Saint-Jacques.
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