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Poivre long de Java
La Grande Épicerie de Paris

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Originaire d’Indonésie, le poivre long est une baie de forme oblongue, aussi appelée chaton. Sa saveur chaude et piquante renferme de délicieuses notes de cannelle, de réglisse ou d’anis. Râpez-le ou concassez-le sur de l’agneau, dans une sauce tomate et sur vos desserts !

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    Indonésie

    référence

    3346041470301

    Conditions de conservation

    A conserver au sec et à l'abri de la chaleur.

    Composition

    Piper longum.


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