Les Commandeurs est une cuvée de négoce du célèbre Château Peyrassol. Le domaine a sélectionné les meilleurs terroirs, les meilleurs raisins et les meilleurs vignerons partenaires afin d’élaborer ce vin. Le millésime 2025 est un assemblage de grenache, cinsault et syrah provenant de sols argilo-calcaires et de quelques parcelles schisteuses. Ils sont vinifiés de façon traditionnelle en cuve inox thermorégulée, avant de passer par un élevage en cuves inox sur lies fines. Le Côtes de Provence rosé obtenu livre des arômes de baies sauvages avec une touche de genévrier. Un vin vif et acidulé avec une finale sur la fraîcheur.