Personnalisez vos fêtes avec les Champagnes Dom Pérignon
En 1668, le jeune moine Dom Pierre Pérignon de l’abbaye d’Hautvillers nourrit son ambition de réaliser un vin d’exception, grâce à sa vision audacieuse et ses techniques viticoles révolutionnaires. Appréciée jusqu’à Versailles par le Roi Soleil et sa cour, la Maison Dom Pérignon donne ainsi naissance à l’emblématique luxe à la française. Cette Maison est aujourd’hui une incontournable référence en matière de vins de Champagne, reconnue à travers le monde entier.
Un processus de création rigoureux
Les cuvées Dom Pérignon sont réalisées à partir d’un assemblage singulier de deux cépages, le Pinot Noir et Chardonnay, issus de crus exceptionnels de Champagne, tels que le Premier Cru d’Hautvillers. Chaque millésime est le résultat d’une création unique, qui s’exprime à travers un style et une identité propre à son année, dont seul le Chef de Cave possède le pouvoir de déclarer ce millésime. Cette philosophie se manifeste à travers l'équilibre qui distingue les Champagnes de Dom Pérignon, parvenant à conjuguer maturité et intensité.
La maturation lente des vins de la Maison permet de préserver toute la fraicheur du fruit, et de dévoiler ainsi au fil du temps de nouveaux arômes, protégés de l’oxygène au cours du vieillissement. Le profil aromatique de Dom Pérignon est unique pour chacune des expressions, Dom Pérignon Vintage, Dom Pérignon Plénitude 2 et Dom Pérignon Rosé.
Un cadeau sur mesure
A l’occasion des fêtes de fin d’année, la Cave de La Grande Épicerie rue de Sèvres vous propose d’offrir une attention toute particulière à vos proches grâce au service de personnalisation offert sur chacune de vos bouteilles Dom Pérignon achetées en magasin, du 27 novembre au 10 décembre.
Retrouvez les Champagnes Dom Pérignon à la Cave de La Grande Épicerie de Paris, au 38 rue de Sèvres – Paris 7e, au 80 rue de Passy – Paris 16e.