Rencontre avec François Pralus, maître chocolatier et pâtissier
Véritable institution à Roanne et ses environs, la maison Pralus fait partie des adresses incontournables les gourmets. Leur fameuse Praluline comme ses chocolats « purs crus » sont le fruit d'un travail artisanal et sont aujourd’hui dégustés dans le monde entier.
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