Pâte de curry vert

Le curry vert est un mélange d’épices et d’aromates provenant de Thaïlande. Contrairement à la version en poudre, la pâte de curry vert permet de mieux concentrer les saveurs. Elle offre des notes piquantes et subtilement acidulées, ainsi que de la couleur et de la fraîcheur aux plats. Cette pâte Thai Héritage est élaborée à base de citronnelle, d’oignon, de piment vert, d’ail, de galanga, de citron kaffir, de coriandre et de curcuma. Utilisez-les dans vos préparations asiatiques, vos plats de pâtes et autres sauces maison.