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La Grande Épicerie de Paris

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Nougat tendre de Montélimar La Grande Épicerie de Paris

13,90 €

180 g (77,22 € / kg)

Cuit au bain marie dans des chaudrons de cuivre, ensuite étalé sur des moules, aplani au rouleau puis découpé, le Nougat de Montélimar est tendre. Composé à base de miel, d’amandes et de blanc d’œuf, il dégage des saveurs raffinées.

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FICHE TECHNIQUE
FICHE TECHNIQUE
Informations

TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES

Traces possible d'autres fruits à coque.

référence

3346041399299

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie : 1867 kJ / 446 kcal | Matières grasses : 15 g | Dont acides gras saturés : 1,2 g | Gglucides : 75 g | Dont sucres : 58 g | Protéines : 6,5 g | Sel : 0,03 g |

Conditions de conservation

A conserver au sec et à l’abri de la chaleur.

Composition

Sucre, AMANDES 28%, sirop de glucose, miel 17%, PISTACHES, pain azyme (amidon de pomme de terre, eau, huile végétale d'olives), blanc d’OEUF.
LA MARQUE La Grande Épicerie de Paris

LA MARQUE La Grande Épicerie de Paris

Lancée en janvier 2016, la collection La Grande Épicerie de Paris compte plus de 500 références salées et sucrées. Régulièrement étoffée par un coup de cœur pour un petit producteur, notre offre n’a qu’une raison d’être : le très bon au quotidien. Notre collection offre ainsi une manne de recettes exclusives, élaborées par des maisons familiales, des artisans et des petits producteurs aux savoir-faire ancestraux. Notre gamme célèbre ainsi le patrimoine gastronomique et agricole français.