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      Nougat noir de Provence La Grande Épicerie de Paris
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      Nougat noir de Provence La Grande Épicerie de Paris

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      12.9 12,90 € NewCondition 2023-01-01 InStock 200010019001 Nougats et calissons 3346041399305 La Grande Épicerie de Paris
      180 g (71,67 € / kg)
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      Cuit au bain marie dans des chaudrons de cuivre, ensuite étalé sur des moules, aplani au rouleau puis découpé, le Nougat noir de Provence est dit noir car il est fabriqué sans blancs d’œufs. Composé à partir de mie et d’amandes, il est l’enfant sacré des Provençaux.

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        • Nougat noir de Provence La Grande Épicerie de Paris
          Livraison au pas-de-porte réservée aux commandes volumineuses – sur rendez-vous sous 3 à 5 jours ouvrés
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      • FICHE TECHNIQUE

        FICHE TECHNIQUE

        • Informations

          TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES
          Traces possible d'autres fruits à coque.
          référence
          3346041399305
          VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
          Energie  : 1590 kJ / 380 kcal | Matières grasses : 9,2 g | Dont acides gras saturés : 0,9 g | Gglucides : 72 g | Dont sucres : 61 g | Protéines : 2,4 g | Sel : 0,02 g |
          Conditions de conservation
          A conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
          Composition
          AMANDES 50%, sucre, sirop de glucose, miel 12,5%, pain azyme (amidon de pomme de terre, eau, huile végétale d'olives).
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