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La Grande Épicerie de Paris
      Nougat noir de Provence La Grande Épicerie de Paris
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      Nougat noir de Provence La Grande Épicerie de Paris

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      8.5 8,50 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200010015001 Nougats et calissons 3346041399275 La Grande Épicerie de Paris
      100 g (85,00 € / kg)
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      Cuit au bain marie dans des chaudrons de cuivre, ensuite étalé sur des moules, aplani au rouleau puis découpé, le Nougat noir de Provence est dit noir car fabriqué sans blanc d’œuf. Composé à partir de miel et d’amandes, il est l’enfant sacré des provençaux.

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      • FICHE TECHNIQUE

        FICHE TECHNIQUE

        • Informations

          TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES
          Traces possible d'autres fruits à coque.
          référence
          3346041399275
          VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
          Energie  : 1590 kJ / 380 kcal | Matières grasses : 9,2 g | Dont acides gras saturés : 0,9 g | Gglucides : 72 g | Dont sucres : 61 g | Protéines : 2,4 g | Sel : 0,02 g |
          Conditions de conservation
          A conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
          Composition
          AMANDES 50%, sucre, sirop de glucose, miel 12,5%, pain azyme (amidon de pomme de terre, eau, huile végétale d'olives).

      • La Grande Épicerie de Paris

        LA GRANDE ÉPICERIE DE PARIS

        Lancée en janvier 2016, la collection La Grande Épicerie de Paris compte plus de 500 références salées et sucrées. Régulièrement étoffée par un coup de cœur pour un petit producteur, notre offre n'a qu'une raison d'être : le très bon au quotidien.

        Notre collection offre ainsi une manne de recettes exclusives, élaborées par des maisons familiales, des artisans et des petits producteurs aux savoir-faire ancestraux.

        Notre gamme célèbre ainsi le patrimoine gastronomique et agricole français.

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