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La Grande Épicerie de Paris

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Nougat dur de Montélimar La Grande Épicerie de Paris

12,80 €

180 g (71,11 € / kg)

Cuit au bain marie dans des chaudrons de cuivre, ensuite étalé sur des moules, aplani au rouleau puis découpé, le Nougat dur de Montélimar est fabriqué à base de miel, d’amandes et de blanc d’œuf. Il représente le fleuron du terroir provençal.

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FICHE TECHNIQUE
FICHE TECHNIQUE
Informations

TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES

Traces possible d'autres fruits à coque.

référence

3346041399282

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie : 1867 kJ / 446 kcal | Matières grasses : 15 g | Dont acides gras saturés : 1,2 g | Gglucides : 72 g | Dont sucres : 58 g | Protéines : 6,5 g | Sel : 0,03 g |

Conditions de conservation

A conserver au sec et à l’abri de la chaleur.

Composition

Sucre, AMANDES 28%, miel 25,6%, sirop de glucose, PISTACHES, pain azyme (amidon de pomme de terre, eau, huile végétale d'olives), blanc d'OEUF.
LA MARQUE La Grande Épicerie de Paris

LA MARQUE La Grande Épicerie de Paris

Lancée en janvier 2016, la collection La Grande Épicerie de Paris compte plus de 500 références salées et sucrées. Régulièrement étoffée par un coup de cœur pour un petit producteur, notre offre n’a qu’une raison d’être : le très bon au quotidien. Notre collection offre ainsi une manne de recettes exclusives, élaborées par des maisons familiales, des artisans et des petits producteurs aux savoir-faire ancestraux. Notre gamme célèbre ainsi le patrimoine gastronomique et agricole français.