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Nougat dur de Montélimar La Grande Épicerie de Paris

8.5 8,50 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200010014001 Nougats et calissons 3346041399251 La Grande Épicerie de Paris
100 g (85,00 € / kg)
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Cuit au bain marie dans des chaudrons de cuivre, ensuite étalé sur des moules, aplani au rouleau puis découpé, le Nougat dur de Montélimar est fabriqué à base de miel, d’amandes et de blanc d’œuf. Il représente le fleuron du terroir provençal.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE
    • Informations

      TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES
      Traces possible d'autres fruits à coque.
      référence
      3346041399251
      VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
      Energie  : 1867 kJ / 446 kcal | Matières grasses : 15 g | Dont acides gras saturés : 1,2 g | Gglucides : 72 g | Dont sucres : 58 g | Protéines : 6,5 g | Sel : 0,03 g |
      Conditions de conservation
      A conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
      Composition
      Sucre, AMANDES 28%, miel 25,6%, sirop de glucose, PISTACHES, pain azyme (amidon de pomme de terre, eau, huile végétale d'olives), blanc d'OEUF.
  • La Grande Épicerie de Paris

    LA GRANDE ÉPICERIE DE PARIS

    Lancée en janvier 2016, la collection La Grande Épicerie de Paris compte plus de 500 références salées et sucrées. Régulièrement étoffée par un coup de cœur pour un petit producteur, notre offre n'a qu'une raison d'être : le très bon au quotidien.

    Notre collection offre ainsi une manne de recettes exclusives, élaborées par des maisons familiales, des artisans et des petits producteurs aux savoir-faire ancestraux.

    Notre gamme célèbre ainsi le patrimoine gastronomique et agricole français.

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