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Henri Clément
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    Miel de Causses

    Miel de trèfle blanc, thym, centaurée, bourrache, sainfoin

    Henri Clément

    15.1 15,10 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200017461001 Miels 3346040470173 Henri Clément
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    Miel de Causses

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    La Grande Épicerie Rue de Sèvres

    38 rue de Sèvres, 75007 Paris

    Stock limité
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    80 rue de Passy, 75016 Paris

    Indisponible
    Indisponible

    Le Miel des Causses, issu du plateau calcaire du Causse Méjean en Lozère, est un miel toutes fleurs délicat et élégant. Il puise sa richesse dans une flore variée : trèfle blanc, thym, bourrache, sainfoin et centaurée se mêlent pour offrir une palette aromatique douce, herbacée et légèrement florale. Sa couleur dorée, parfois ambrée selon les miellées, annonce une texture fluide et chaleureuse. En bouche, il se distingue par sa douceur, évoquant le foin séché, et une certaine légèreté florale qui en fait un compagnon idéal pour accompagner une tasse de thé, une pâtisserie ou des crêpes. C’est un miel apaisant, empreint de terroir, qui offre une belle harmonie entre la finesse et la simplicité.

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