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Sel des Rois

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    Fleur de sel fumée - Millésimée Sel des Rois
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    Fleur de sel fumée - Millésimée

    Sel des Rois
    Cette fleur de sel fumée est un grand cru de Batz. Elle est obtenue grâce à un long travail du vent et du soleil, et après six mois d’égouttage naturel, elle est fumée de façon artisanale au bois de hêtre. C’est un petit délice, puissant en bouche, idéal pour parfumer n’importe quel plat.
    15,80 €
    100 g (158,00 € / kg)
    Fleur de sel récoltée par vent d'Est - Millésimée Sel des Rois
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    Fleur de sel récoltée par vent d'Est - Millésimée

    Sel des Rois
    Cette fleur de sel au grain très fin et au goût puissant est récoltée sur l’île de Batz située au nord du Finistère. Elle est d’abord égouttée naturellement durant six mois avant d’être triée à la main, puis mise dans son étui numéroté.
    13,55 €
    100 g (135,50 € / kg)
    Fleur de sel récoltée par Vent d'ouest, récolte 2022 Sel des Rois
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    Fleur de sel récoltée par Vent d'ouest, récolte 2022

    Sel des Rois
    Issue du vent d’ouest et récoltée selon une tradition héritée de la maison Binet depuis 1660, cette fleur de sel révèle des cristaux croquants. Leur finesse naturelle apporte un relief immédiat aux plats, qu’il s’agisse d’un poisson grillé, d’une viande ou même de légumes rôtis. Quelques pincées...
    Issue du vent d’ouest et récoltée selon une tradition héritée de la maison Binet depuis 1660, cette fleur de sel révèle des cristaux croquants. Leur finesse naturelle apporte un relief immédiat aux plats, qu’il s’agisse d’un...
    10,50 €
    100 g (105,00 € / kg)
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