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Violettes entières cristallisées
Quai Sud
Ces délicieuses violettes entières cristallisées sont élaborées de manière artisanale avec des fleurs fraîches sélectionnées. Elles peuvent s'utiliser dans la préparation de pâtisseries, pour décorer un dessert ou une glace, ou bien pour donner de la couleur à une salade de fruits par exemple.
14,50 €
75 g (193,33 € / kg)
Sel noir pyramide de Chypre
Quai Sud
L'époustouflante structure de ses cristaux donne au sel noir Pyramide de Chypre un croustillant remarquable. Sa couleur noire apporte une touche déco insolite. Il s'utilise en finition comme une fleur de sel, en particulier sur les crudités, les fruits de mer et le poisson.
6,05 €
30 g (201,67 € / kg)
Sel - Hawaï, perle noire
Quai Sud
Ce sel « perle noire » est récolté sur l’île de Molokai dans l’archipel d’Hawaï. Il doit sa couleur surprenante au charbon activé issu des roches volcaniques présent dans sa composition. Il s'utilise en finition, comme la fleur de sel, et fera forcément son petit effet lors d’un dîner entre amis ou...
Ce sel « perle noire » est récolté sur l’île de Molokai dans l’archipel d’Hawaï. Il doit sa couleur surprenante au charbon activé issu des roches volcaniques présent dans sa composition. Il s'utilise en finition, comme la fleur...
6,05 €
60 g (100,83 € / kg)
Pétales de rose cristallisés
Quai Sud
Ajoutez une délicate touche de raffinement à vos recettes avec ces pétales de rose cristallisés. Ils sont enrobés de sucre comme des bonbons. Ils pourront servir de décoration sur vos desserts, ou agrémenter un thé ou un café, voire même une coupe de champagne.
14,50 €
75 g (193,33 € / kg)
Sel - Coriandre, citron vert
Quai Sud
Conditionné à la main avec soin, ce sel aromatisé à la coriandre et au citron vert est idéal pour sublimer les plats du quotidien et leur donner une pointe d’exotisme. Il accompagnera par exemple les crudités, viandes blanches et poissons ou servira pour les marinades.
5,85 €
50 g (117,00 € / kg)
Quinta de Lemos, Dona Louise, DOC Dão, 2006
Quinta de Lemos
Quinta de Lemos est située dans la vallée Dão, la plus vieille région viticole du Portugal. La famille De Lemos en est propriétaire depuis plus de 20 ans. Le domaine s'étend sur 30 hectares de vignes, cultivé dans le respect du sol et sans irrigation. Le vignoble se compose de cépages autochtones...
Quinta de Lemos est située dans la vallée Dão, la plus vieille région viticole du Portugal. La famille De Lemos en est propriétaire depuis plus de 20 ans. Le domaine s'étend sur 30 hectares de vignes, cultivé dans le respect du...
17,80 €
75 cl (23,73 € / L)
Quinta do Infantado, DOP Douro, 2017
Quinta do Infantado
Fondé en 1816 pour le futur roi Pedro IV du Portugal, le domaine Quinta do Infantado est dans la famille Roseira depuis 6 générations. Son vignoble s'étend sur 46 hectares de la vallée de Gentilho, l'une des plus renommées du Douro. Ces dernières années, la Quinta do Infantado s'est investie dans...
Fondé en 1816 pour le futur roi Pedro IV du Portugal, le domaine Quinta do Infantado est dans la famille Roseira depuis 6 générations. Son vignoble s'étend sur 46 hectares de la vallée de Gentilho, l'une des plus renommées du...
18,40 €
75 cl (24,53 € / L)
Sel Himalaya perle rose
Quai Sud
En provenance du Pakistan, le sel Himalaya Perle rose s'utilise comme du gros sel ou avec un moulin. Constellé de cristaux d'un rose délicat, il apporte une touche d'extravagance exotique dans votre cuisine de tous les jours.
6,05 €
60 g (100,83 € / kg)
Pessegueiro, Aluzé, DOC Douro, 2016
Quinta do Pessegueiro
En 1991, l'industriel français Roger Zannier tombe amoureux du Douro et fait l'acquisition du domaine de la Quinta do Pessegueiro. Cette région, l'une des plus renommées du Portugal, est la terre natale du porto et de nombreux vins rouges puissants. Après un vaste projet d'encépagement, le vignoble...
En 1991, l'industriel français Roger Zannier tombe amoureux du Douro et fait l'acquisition du domaine de la Quinta do Pessegueiro. Cette région, l'une des plus renommées du Portugal, est la terre natale du porto et de nombreux...
11,60 €
75 cl (15,47 € / L)
Sel Hawaï Alaea rouge
Quai Sud
La présence d'"Alaea", argile volcanique sacrée de l'archipel d'Hawaï, confère au "sel Hawaï Alaea rouge" sa couleur singulière. Pour vous, il a ramené de l'île de Molokaï, où il est élaboré, ses notes délicates de noisette grillée.
Le sel Hawaï Alaea rouge s'utilise comme la fleur de sel. Par sa...
La présence d'"Alaea", argile volcanique sacrée de l'archipel d'Hawaï, confère au "sel Hawaï Alaea rouge" sa couleur singulière. Pour vous, il a ramené de l'île de Molokaï, où il est élaboré, ses notes délicates de noisette...
6,05 €
60 g (100,83 € / kg)
Sel bleu saphir de Perse
Quai Sud
En provenance d'Iran, le sel bleu Saphir de Perse s’utilise comme de la fleur de sel. Constellé de cristaux d’un bleu profond, il apporte une touche d’extravagance exotique dans votre cuisine de tous les jours.
6,05 €
55 g (110,00 € / kg)
Pessegueiro, Aluzé, DOC Douro, 2019
Quinta do Pessegueiro
Le Douro est la région viticole emblématique du Portugal. Célèbre pour sa production de porto, elle cultive depuis des siècles des vins rouges puissants, reflets de son terroir. En 1991, Roger Zannier s'éprend de cette région et du domaine de la Quinta do Pessegueiro. Cet industriel français...
Le Douro est la région viticole emblématique du Portugal. Célèbre pour sa production de porto, elle cultive depuis des siècles des vins rouges puissants, reflets de son terroir. En 1991, Roger Zannier s'éprend de cette région et...
14,20 €
75 cl (18,93 € / L)
Sel citron baies roses
Quai Sud
Une saveur fraîche légèrement poivrée.
Pour votre cuisine de tous les jours ! Accompagne divinement les salades, les légumes, les viandes blanches et les poissons. Idéal pour la blanquette.
5,85 €
50 g (117,00 € / kg)