Ortiz

La ventrèche est la partie douce et délicate du thon germon. Cette ventrèche de thon germon mise en boîte dans l’huile d’olive dévoile une saveur fine et délicate qui ravira le palais des gastronomes.

Cette petite boîte de conserve renferme de délicieux filets de thon blanc marinés dans une huile d'olive vierge extra biologique. Ils offrent une tendresse et des saveurs rares, avec un petit goût iodé. Dégustez-les en toute saison, par exemple à l’apéritif pour faire un cake au thon.

Ces sardines Ortiz, pêchées fraîches et préparées à la main, sont d’abord nettoyées une à une, puis frites dans une huile d'olive savoureuse. Servez-les sur du pain grillé, en salade ou simplement avec un filet de citron pour une expérience méditerranéenne raffinée.

Fondée au XIXe siècle, la conserverie Conservas Ortiz se situe dans le Pays basque espagnol. Depuis sa création, l’entreprise familiale met l’accent sur la qualité de ses poissons, toujours pêchés à la ligne et en fonction des marées, respectant ainsi les fonds marins. Spécialisée dans le thon, la...

D’abord pêchés à la ligne un à un au large des côtes du Pays basque sud, ces thons germon sont ensuite conditionnés dans de l’huile d’olive vierge extra. Ils possèdent un goût inimitable et une chair fine et claire. C’est l’accompagnement idéal pour une salade ou des pâtes.

Absolument savoureux, ces thons blancs germon sont conditionnés dans de l’huile d’olive vierge extra issue de l’agriculture biologique pour conserver tout leur goût et sont pêchés à la ligne un à un. Alors, qu'attendez vous pour les déguster ?

Pêché à la ligne au large des côtes du Pays basque sud, ce thon blanc germon est ultra savoureux et moelleux. Il se déguste tel quel, lors d’un apéritif original en famille ou entre amis, ou pour agrémenter des salades par exemple.