La Dunkerquoise

Avec leur texture moelleuse et leur fourrage à la vanille de Madagascar, ces gaufres évoquent le plaisir simple d’un goûter chaleureux. Elles accompagnent les après-midi en famille, les pauses savoureuses au bureau ou les encas des enfants grâce à leur douceur subtile et leur parfum authentique.

Ces gaufres flamandes signées La Dunkerquoise sont croustillantes, derrière leur finesse se cache une recette transmise depuis 1904, imaginée à l’origine par le pâtissier Louis Preneel à Malo-les-Bains. Le pur beurre apporte tout le fondant gourmand de la pâte, tandis que la pointe de rhum vient...

Nées en 1904 à Malo-les-Bains sous l’impulsion du pâtissier Louis Preneel, les gaufres fines de La Dunkerquoise perpétuent une recette restée fidèle à l’originale. Rondes, dorées, délicatement croustillantes, elles révèlent un goût franc de beurre. Leur finesse les rend aussi agréables seules...

Sous leur fine coque dorée, ces 15 gaufres fourrées de La Dunkerquoise cachent un cœur à la vergeoise. La texture reste souple, presque fondante, tandis que la cassonade apporte des notes chaudes et légèrement caramélisées. Spécialité du Nord, cette recette met en avant un savoir-faire attaché aux...

La Dunkerquoise est une célèbre biscuiterie du Nord fondée en 1904. Elle propose ici une de ses recettes les plus savoureuses, de véritables gaufres fines pur beurre, produite de façon artisanale. La recette n'a pas changé depuis plus d'un siècle. Ces biscuits seront idéals pour un encas ou le...

À Bergues, la biscuiterie La Dunkerquoise décline sa gaufre fine en version caramel beurre salé. Toujours pur beurre et fidèles à la tradition de 1904, ces gaufres dévoilent une texture croustillante et une saveur légèrement caramélisée. Elles accompagnent aussi bien un dessert qu’un simple yaourt,...