L'Éclair de Génie

Élaborée par le chef incontesté de la pâtisserie, Christophe Adam, cette tablette de chocolat au lait praliné cacahuète est délicieuse. C’est un vrai moment de plaisir qui se laisse déguster.

Du bon chocolat noir 55,5 % issu de fèves de cacao puissantes d’Afrique de l'Ouest mélangé à de délicieuses noisettes du Piémont : voilà une association de choc à laquelle il est difficile de résister ! Ce combo ultra savoureux plaira à tous les gourmets.

Un savoureux chocolat au lait, des éclats de biscuit, de la pâte de noisettes du Piémont et une pincée de fleur de sel de Guérande : voilà la recette de cette tablette savoureuse et fondante qui fera le bonheur de tous les gourmets. Avec ce subtil mariage, difficile de ne pas être conquis.

Cette tablette est une création tout en douceur et en intensité signée L'Éclair de Génie. Sous la délicatesse du chocolat blanc fondant se cache un praliné de pistaches d’Iran riche et onctueux. Une tablette à croquer.

Dans cette tablette réconfortante, le chocolat au lait se mêle à la douceur du caramel. Créée par Christophe Adam, fondateur de L'Éclair de Génie, cette gourmandise séduira aussi bien les petits que les grands.

Cette tablette présente un équilibre parfait entre l’intensité du chocolat noir et la richesse d’un praliné aux amandes finement travaillé, aux notes délicatement grillées. Sa texture fondante contraste avec la profondeur des arômes. Une création pour les amateurs de chocolat noir.

Du chocolat au lait avec 42,8 % de cacao, du praliné amande, un zeste de citron vert, un autre de bergamote et un dernier de combawa : voilà la recette de cette tablette gourmande responsable d’un large sourire chez tous ceux qui la goûtent.

Cette tablette, c’est l’association ultra-gourmande du chocolat au lait 35,2 % de cacao et d’un praliné cacahuète intensément croquant et savoureux. Entre onctuosité et éclats croustillants, chaque carré est une promesse de plaisir régressif. Une création signée Christophe Adam, à déguster pour une...

Imaginée par Christophe Adam, véritable icône incontestée de la pâtisserie, cette tablette mêle harmonieusement un chocolat noir intense avec 71 % de cacao et du caramel beurre salé au sarrasin. C’est une recette originale, 100 % bretonne, comme son créateur !

Quand la puissance du chocolat noir s’associe à la subtilité de la fleur de sel de Guérande, cela donne une tablette au caractère affirmé, à la fois intense et délicatement salé. Une création pleine de goût imaginée par le fondateur de L'Éclair de Génie, Christophe Adam.

Une tablette de chocolat noir avec 73 % de cacao, fourrée avec du praliné amandes et du praliné noisettes. Cette recette gourmande élaborée par le chef Christophe Adam en fera assurément fondre plus d’un.

Cette tablette est un voyage hors norme grâce à l'association incroyable du chocolat noir sans sucres ajoutés et de la pistache d'Iran. C’est un mélange d’onctuosité et de puissance qui transporte les papilles au pays de la gourmandise.

Imaginée par Christophe Adam, chef pâtissier aux multiples récompenses reconnu par ses pairs dans le monde entier, cette tablette ultra croustillante à base de chocolat au lait 42,8 % et de riz soufflé grillé ravira petits et grands.

Une tablette de chocolat au lait fondant sublimée par un praliné aux noisettes françaises, riche et délicatement parfumé. Cette création élégante et généreuse, imaginée par Christophe Adam, ravira à coup sûr les amateurs de plaisirs chocolatés.