Francis Miot

Laissez-vous tenter par cette gelée de Francis Miot. Savoureuse, cette gelée se déguste idéalement avec du foie gras ou du saumon fumé !

Cette préparation au nom cocasse faisant référence au poil à gratter est une recette onctueuse au goût délicieusement acidulé des baies d’églantier. Ses notes suaves s’apprécient notamment sur une tranche de pain grillée au petit déjeuner.

Pour les amoureux de préparations fruitées, la Maison Francis Miot a créé une recette originale de fruits mijotés au kiwi et aux zestes de citron vert. L’association de ces deux fruits est pleine de dynamisme. Un véritable éveil des papilles. À déguster au petit déjeuner ou en accompagnement d’un...