Tout commence par des poivrons et piments doux, lentement rôtis pour révéler une palette aromatique discrète. Chez Feroz, cette sauce joue la carte de la rondeur : notes fruitées, touche fumée, piquant léger. Sa texture souple permet de l’intégrer facilement, que ce soit dans une mayonnaise, sur...
Tout commence par des poivrons et piments doux, lentement rôtis pour révéler une palette aromatique discrète. Chez Feroz, cette sauce joue la carte de la rondeur : notes fruitées, touche fumée, piquant léger. Sa texture souple...