Cazenave

À la Chocolaterie Cazenave, le chocolat se travaille dans la continuité d’un savoir-faire bien installé à Bayonne. Ce chocolat noir à l’ancienne 70 % de cacao minimum (n°3) offre une texture fondante et un goût profond, sans être trop abrupt. Il conviendra à celles et ceux qui aiment le cacao...

Le chocolat noir 60 % de cacao minimum (n°4) de la Chocolaterie Cazenave s’adresse à celles et ceux qui recherchent un équilibre entre intensité et rondeur. Les fèves bio utilisées apportent une belle régularité en bouche, avec une texture agréable. Il se déguste à la fin d’un repas, ou pour une...

Un classique qui fonctionne toujours : le mariage du chocolat noir et de la noisette. Dans cette version 60 % de cacao minimum (n°11), la Chocolaterie Cazenave mise sur des éclats généreux qui apportent du croquant à chaque carré. Le chocolat reste bien présent, soutenu par la douceur de la...