Ayam

Un filet de cette huile suffit à transformer vos plats. Élaborée à partir de graines de sésame soigneusement torréfiées, elle dévoile un parfum de noisette grillée très agréable. Elle sublime les salades, tartares, woks, poissons ou légumes sautés. À cru ou chauffée, elle apporte une touche...

La sauce pour nems est un incontournable de la cuisine asiatique. Confectionnée en Thaïlande à partir de sauce poisson, de piment, de carottes et de navets, elle est savoureuse et . Elle accompagne également à la perfection les rouleaux de printemps, raviolis et autres samossas.

Authentique sauce asiatique, à la fois épaisse et sucrée, la sauce teriyaki à base de sauce soja et vinaigre est agrémentée d'une pointe de gingembre. Prête à l'emploi et facile à cuisiner, elle est idéale pour accompagner les grillades japonaises.

C’est un classique de la cuisine d'Asie du Sud-Est à la fois sain et nutritif. Ces nouilles de riz complet naturellement sans gluten permettent de créer une variété infinie de repas comme des salades, des sautés, des soupes ou encore des pad thaï. On ne s’en lasse pas !

Cette sauce polyvalente à base d'extraits d'huîtres est utilisée comme condiment pour rehausser les saveurs et ajouter une note iodée. C’est un classique de la gastronomie asiatique qui permet de relever et de parfumer de nombreux plats, de la viande, en passant par le poisson, les légumes ou...

Faite à base d'extraits de poisson, la sauce nuoc mam est l’un des principaux condiments utilisés dans les cuisines d'Asie de l'Est et du Sud-Est. Son goût salé et plein de saveurs accompagne à merveille les rouleaux de printemps et les nems.